- సోర్ క్రీం - 100 గ్రాములు
- లాంగ్ ధాన్యం బియ్యం - 100 గ్రాములు
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 0,25 టీస్పూన్లు
- కోర్జెటెట్లు - 500 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 30 గ్రాములు
- పార్స్లీ - 20 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- గొడ్డు మాంసం ముక్కలు - 300 గ్రాములు
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- క్రీమ్ - 100 మిల్లిలైట్లు
1. సగం వండిన వరకు మేము అన్నం వేయాలి, నీరు ప్రవహిస్తుంది. బియ్యం ఉడకబెట్టినప్పుడు మేము మిగిలినవి చేస్తాము. మేము చిన్న గుమ్మడికాయను అయిదు లేదా ఆరు భాగాలకు, ఒక చెంచా లేదా ఒక టేబుల్ కత్తి తర్వాత పల్ప్ ను ప్రతి భాగం నుండి పల్ప్ చేద్దాం. అద్దాలు పొందాలి. 2. బ్లెండర్లో, మూలికలు మరియు ఉల్లిపాయలతో, గుమ్మడికాయ నుండి ఎంపిక చేసిన పల్ప్ను రుబ్బు. 3. ఫలితంగా కూర్పును కూరటానికి జోడించండి. 4. ఇప్పుడు ఇక్కడ మీరు మిరియాలు, ఉప్పు మరియు సగం సిద్ధం బియ్యం వరకు వండుతారు అవసరం. మృదువైన వరకు ప్రతిదీ మిక్స్ చేయండి. 5. ఫలితంగా కూరటానికి దట్టమైన కోర్జెట్ కప్పులు నింపండి. మేము బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం మరియు అక్కడ నింపిన గుమ్మడికాయ ఉంచండి. 6. మేము సోర్ క్రీం మరియు క్రీం కలిసి మిళితం మరియు ఈ మిశ్రమాన్ని తో courgettes పోయాలి. మేము వంద మరియు తొంభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు పొయ్యిని వేడి చేసి, కాల్చడానికి ముప్పై లేదా ముప్పై-ఐదు నిమిషాలు పంపించండి. అప్పుడు మేము దాన్ని తీసివేస్తాము. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 6