- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఆలివ్ నూనె - 40 మిల్లీలీటర్లు
- Tarragon - 30 గ్రాముల
- టమాటో పురీ - 500 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
వెల్లుల్లి శుభ్రం, ఆలివ్ నూనెలో చక్కగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటుంది. వాచ్యంగా 3 నిమిషాలు - ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెల్లుల్లి వాసన రూపాన్ని ముందు. ఈ సమయంలో, మేము tarragon నిమగ్నమై ఉన్నాయి - మేము కాండం త్రో, మేము మాత్రమే ఆకులు వదిలి. వెల్లుల్లి టొమాటో హిప్ పురీ తో వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి (దాని తయారీ కోసం మీరు ఒక జల్లెడ ద్వారా టమోటాలు రుద్ది అవసరం). ఒక వేసి తీసుకెళ్లు, ఆపై టార్రాగాన్ ఆకులు చేర్చండి. , కదిలించు మరొక 3-4 నిమిషాలు ఉప్పు, వేసి జోడించండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. మీరు పిజ్జాలో ఉంచడానికి ముందు, గది ఉష్ణోగ్రతకి కనీసం సాస్ చల్లాలి.
సేవింగ్స్: 2