- పిండి - 320 గ్రాములు
- నీరు (వేడినీరు) - 3/4 గ్లాస్
- ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు, బంచ్ - 1 పీస్
- పెప్పర్ మరియు బే ఆకుల - 1 రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 1 రుచి చూసే
1. డౌ సిద్ధం. కూరగాయల నూనె మరిగే నీటిలో మిశ్రమంగా ఉంటుంది. మేము, పిండి sift ఉప్పు, వేడినీటితో కూరగాయల నూనె మిశ్రమం లో పోయాలి, మరియు మిళితం త్వరగా ప్రతిదీ మిళితం. 2. బోర్డ్లో, పిండిని మార్చండి మరియు కలపాలి. అప్పుడు డౌ చాలా సన్నని పొరలోకి గాయమైంది. 3. చతురస్రాలు (5 x 5 సెంటీమీటర్ల గురించి, కానీ పెద్దదిగా ఉంటుంది) తో డౌ షీట్ కట్. 4. నింపడం సిద్ధం. 15-20 నిమిషాలు, ఎండిన పుట్టగొడుగులను పొడిగా చేసి, వాటిని నీటిలో వేయించాలి. ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఉడకబెట్టిన పులుసు హరించడం. పుట్టగొడుగులను సరసముగా, ఉల్లిపాయలు పీల్చుకొని కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. మేము నింపి చల్లారు. 5. డౌ యొక్క చదరపు మధ్యలో నింపి హాఫ్ ఒక tablespoon, నీటితో డౌ యొక్క అంచులు నీరు. మేము ఒక త్రిభుజం తయారు, అంచులు చేరండి, మేము ఒక పెల్మెన్ను కావాలి. 6. మేము కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ ట్రేని రొట్టెలు వేయాలి, ఓవెన్లో (200 డిగ్రీల) 15 నిముషాల బరువు పెరుగుతుంది. పుట్టగొడుగు రసం సిద్ధం మరియు అది సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము కుండలు కుండలు వేయడానికి, పుట్టగొడుగు రసం పోయాలి మరియు వేడి పొయ్యిలో 15 నిముషాలు వేయాలి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 4