- రెడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క (సామాన్యంగా ఉంటుంది)
- కూరగాయల నూనె - 3 టీస్పూన్లు (మంచి - ఆలివ్)
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- తురిమిన టమోటాలు - 800 గ్రాములు
- టమాటో పురీ - 3 టీస్పూన్లు
- షుగర్ - 2 టీస్పూన్లు
- తాజా తులసి ఆకులు - 4 ముక్కలు
టమోటా మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ కోసం రెసిపీ: 1. మీరు వంట కోసం క్యాన్లలో తాజా టమోటాలు లేదా టమోటాలు ఉపయోగించవచ్చు. వారు ఇప్పటికే బ్యాంకులో శుభ్రం చేయబడ్డారు. తాజా టమోటాలు ఉపయోగించినప్పుడు, వారు మరిగే నీటిలో పోయాలి, ఒలికిపోయి, పడన్ కణాలు ఎంచుకోవాలి. అప్పుడు చక్కగా చాప్. 2. సో, మొదటి శుభ్రం మరియు చిన్న cubes లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. ఇది మరింత మృదువైన మరియు తీపి ఎందుకంటే మీరు, ఎరుపు ఉపయోగించడానికి సలహా. కానీ సాంప్రదాయ తెలుపు ఉల్లిపాయ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. వేయించడానికి పాన్ వేడి, నూనె లో పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు ఒక చిన్న అగ్ని పైగా ఉల్లిపాయ వేపుడు. 3. అప్పుడు వెల్లుల్లి నొక్కండి. మరొక నిమిషం కోసం వేయించడానికి కదిలించు. అప్పుడు టమోటా, టమోటా హిప్ పురీ మరియు చక్కెర జోడించండి. కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు వేయించాలి. చివరికి, తాజా తులసి ముక్కలు నేరుగా పాన్ లోకి వెళ్లిపోతాడు. మిక్స్ ప్రతిదీ. పూర్తయింది! టొమాటో-వెల్లుల్లి సాస్ పాస్తా, మాంసం వంటకాలు, చారు, సీఫుడ్ వంటకాలు, కుట్టడం వంటి వాటికి ఉపయోగిస్తారు. అయితే, తాజా టమోటాతో సాస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పదును యొక్క అభిమానులు మరింత వెల్లుల్లి లేదా తాజా మిరపకాయలను జోడించవచ్చు. అలాంటి అవసరమైతే, సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడిన కంటైనర్లో భద్రపరచవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 15