- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- చిలి పెప్పర్ - 2 ముక్కలు
- చికెన్ ముక్క - 12 ముక్కలు
- సోయ్ సాస్ - 80 మిల్లీలీటర్లు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- డీప్-ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ - 500 మిల్లిలైటర్స్
- చక్కెర చెరకు - 100 గ్రాములు
- కిన్జా - 10 గ్రాములు
అన్ని మొదటి, మేము శుభ్రం మరియు చక్కగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. అదేవిధంగా, సన్నగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. చిల్లి మిరియాలు విత్తనాల నుండి శుభ్రం చేయబడి, సన్నని సెమీర్లలోకి కట్ చేయబడతాయి. ఒక saucepan లో పెద్ద మొత్తంలో నూనె పోయాలి. వేడిచేసిన నూనెలో, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు జోడించండి. 3-4 నిమిషాల గురించి ఫ్రై చేయండి. మేము ఒక కాగితపు టవల్ మీద వేయించిన కూరగాయలను వ్యాప్తి చేశాము, అదనపు కొవ్వును గ్రహించండి. ఉడికించిన హార్డ్ ఉడికించిన మరియు ఒలిచిన గుడ్లు అదే నూనెలో విసిరివేయబడతాయి, ఇందులో మా కూరగాయలు వేయించబడ్డాయి. ఫ్రై 3-4 నిమిషాలు. అదేవిధంగా, వేయించిన గుడ్లను ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి. మేము అదనపు కొవ్వు రుమాలు లోకి నాని పోవు వీలు. , Saucepan టేక్ సోయ్ సాస్ మరియు చక్కెర తో కలపాలి. చక్కెర కరుగుతుంది వరకు కుక్. కొత్తిమీర యొక్క మొలక నుండి ఆకులు తొలగించు, వేయించిన కూరగాయలు వాటిని కలపాలి. గుడ్లు త్రైమాసికంలోకి కట్ చేసి మా డిష్ మీద ఉంచండి. పైన వేయించిన కూరగాయలు మరియు నీరు అన్ని తీపి సోయా సాస్ వ్యాప్తి. గుడ్లు నుండి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 6-7