వేయించిన గుమ్మడికాయ ఎలా ఊహించని, కొన్నిసార్లు, మా ప్రయత్నాల ఫలితం. కాబట్టి అన్ని పదార్థాలు సాధారణ మరియు అందుబాటులో ఉన్న ఈ వంటకం, ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆశ్చర్యం మారింది. తయారీ సాంకేతికత ఏ సంక్లిష్టతను కలిగి ఉండదు. అదనంగా, ఈ వంటకం లో ప్రధాన పదార్ధం గుమ్మడికాయ, మరియు అది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కాదు, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ కూరగాయల నుండి డిషెస్ సులువుగా శరీరాన్ని గ్రహించి, పథ్యసంబంధమైనదిగా సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు సోడియం మరియు పొటాషియం, అలాగే తక్కువ కాలరీలు zucchini అనుకూలమైన నిష్పత్తి అన్ని ధన్యవాదాలు. కానీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పాటు, ఉన్నాయి contraindications: గుమ్మడికాయ మూత్రపిండాల వ్యాధులు, అలాగే గ్యాస్ట్రిక్ పూతల తో ప్రజలు తినడానికి సిఫార్సు లేదు.
పదార్థాలు:- గుమ్మడికాయ 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం 200 గ్రా
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- ఒరేగానో పొడి 1 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.25 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 3 చిటికెడు
- దశ 1 ఈ రెసిపీ కోసం, తీసుకోండి: 2 తాజా గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు, పుల్లని క్రీమ్, ఒరేగానో, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.
- దశ 2 స్క్వాష్ మరియు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
- దశ 3 చమురు కలిపి వేయించిన పాన్ లో, కోర్జెట్స్ వేయండి మరియు ఒరేగానో, మిరియాలు, ఉప్పు చల్లుకోవాలి. మీడియం వేడి మీద 3-5 నిమిషాలు ఒక వైపు వేయించాలి.
- దశ 4 కోర్జెట్స్ వేసి వేసి వేసి 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- దశ 5 సోర్ క్రీం తో గుమ్మడికాయ పోయాలి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు పిండి వేయండి. ఒక మూత కవర్, కనీస వేడి తగ్గించడానికి మరియు 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పుల్లని క్రీమ్ మందపాటి ఉంటే - ఉడికించిన నీరు ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి.
- దశ 6 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో లేదా ప్రత్యేక డిష్ గా పనిచేసిన డిష్ను అందిస్తాయి.