2016 లో కొత్త సలాడ్లు - చికెన్, ఆలివ్ మరియు గ్రీన్స్ తో
- కోడి మాంసం - 300 గ్రా
- celery యొక్క కొమ్మ - 2 PC లు
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 0.5 pcs
- పెట్టిన ఆలివ్ - 6 pcs
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 0.5 pcs
- ఆపిల్ - 0,5 PC లు
- మంచుకొండ పాలకూర - 80 గ్రా
- మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- తేనె - 1 స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
తయారీ విధానం
-
ఉడికించిన నీటితో పెద్ద ముక్కలు మరియు కాచు వేసి కోడి పూర్తిగా కడిగి వేయండి. - చల్లటి నీటితో సెలెరీ కాడలు శుభ్రం చేసి, వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- చిన్న ఘనాల లో రెడ్ పెప్పర్ పీల్.
- అనేక ముక్కలుగా ఆకుపచ్చ ఆలీవ్లను కట్.
- ఎరుపు ఆపిల్ కడగడం, మధ్యలో తీసివేసి, బాగా చాప్ చేయండి.
- ఎరుపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి గొడ్డలితో నరకండి.
- చిన్న ముక్కలుగా లెటుస్ ఆకులు మరియు కట్ కట్.
- పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- ఒక చిన్న కంటైనర్లో, మయోన్నైస్, తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మరసం, తేనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల మిళితం. పుల్లని మరియు తీపి రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాల మధ్య సమతుల్యతను మీ అభీష్టానుసారంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. బదులుగా తేనె యొక్క, మీరు బెర్రీలు నుండి తీపి జామ్ ఉపయోగించవచ్చు.
- సలాడ్ కు సాస్ వేసి శాంతముగా కలపాలి. అవసరమైతే, మళ్ళీ, వందనం.
ఈ డిష్ ఎలా కనిపిస్తుందో ప్రకాశవంతంగా మరియు రంగురంగులని ఊహించుకోవటానికి నూతన సంవత్సరం కోసం సలాడ్ల ఫోటోలను చూడండి.
న్యూ ఇయర్ కోసం సలాడ్లు కోసం వంటకాలను - బీన్స్ మరియు మేక చీజ్ తో
మేక యొక్క న్యూ ఇయర్ కోసం కొత్త సలాడ్లు ఎంచుకోవడం, అసలు మేక జున్ను సలాడ్, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు దానిమ్మ గింజలు ప్రత్యేక శ్రద్ద.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 100 గ్రా
- ఆకుపచ్చ స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 150 గ్రా
- ముల్లంగి - 200 గ్రా
- దానిమ్మపండు యొక్క విత్తనాలు - 100 గ్రా
- మేక జున్ను - 300 గ్రా
- పుదీనా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పార్స్లీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పరిమళించే వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పొడి చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆలివ్ నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు - రుచి
తయారీ పద్ధతి:
-
సన్నని వృత్తాలు లోకి ముల్లంగి వాష్, పై తొక్క మరియు కట్. - పార్స్లీతో పుదీనాను కడిగి, గొడ్డలితో నరకండి.
- నీరు బాయిల్, అక్కడ బీన్స్ పోయాలి, సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆకుపచ్చ బటానీలను జోడించండి. మరో రెండు నిమిషాలు ఉడికించి, చల్లటి నీటితో చల్లని చేయండి. అది పొడిగా ఉంటుంది.
- బఠానీలు, బీన్స్, ముక్కలు ముల్లంగి, దానిమ్మ గింజలు, జున్ను మరియు గ్రీన్స్ ముక్కలను కలపండి.
- ఒక చిన్న గిన్నె లో, స్థలం ఆవాలు, పరిమళించే వినెగార్, బాగా కలపాలి. కూడా చక్కెర పొడి, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు. మృదువైన వరకు కదిలించు.
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ టేబుల్ మీద పనిచేయడానికి ముందు చేయాలి.
ఎలా సలాడ్ అలంకరించేందుకు "హ్యాపీ న్యూ ఇయర్"
పండుగ వంటకాలు అలంకరించేందుకు కాలీఫ్లవర్ మరియు ఆలీవ్లు చిన్న రెక్కలు గొర్రెలు సృష్టించడానికి కూడా ప్రయత్నించండి.