వంట నూతన సంవత్సరం వంటకాలు: Appetizers మరియు సలాడ్లు
పండుగ పట్టిక కాంతి మరియు రుచికరమైన స్నాక్స్ లేకుండా చేయలేము. ఒక లావాష్ కేక్ వంటి రెసిపీకి గృహిణుల దృష్టిని నేను ఆకర్షించాలనుకుంటున్నాను.
- సన్నని lavash - 2 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 500 గ్రా
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె
- ఉల్లిపాయ - 400 గ్రా
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
- ఉప్పు
- పెప్పర్
తయారీ పద్ధతి:
- పిటా రొట్టె నింపి, చిన్న ముక్కలుగా ఉల్లిపాయలుగా కట్ చేసి, బంగారు వరకు వేసి వేయాలి;
- ఉల్లిపాయలు కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి మరియు సిద్ధంగా వరకు వాటిని ఉడికించాలి. మసాలా కు మసాలా జోడించండి;
- ఫలితంగా ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది;
- పిటా రొట్టెను 4 భాగాలకు కట్ చేయాలి;
- రేకు ఒక షీట్ వ్యాప్తి, అది న lavash చాలు, పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు ఫలితంగా మాస్ తో గ్రీజు మరియు అందువలన న, పిటా బ్రెడ్ అన్ని భాగాలను గుర్తించండి;
- పక్క పార్టులు మరియు ఫలితంగా పిటా రొట్టె కేక్ పైన సోర్ క్రీంతో అద్దిగా ఉండాలి మరియు పైభాగంలో తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవాలి;
- Preheat 180 డిగ్రీల పొయ్యి మరియు జున్ను కరిగి వరకు, 2-3 నిమిషాలు పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. రొట్టెలు అవసరం లేదు;
- కేక్ కొద్దిగా చల్లగా ఉన్న తర్వాత, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. బాన్ ఆకలి!
న్యూ ఇయర్ 2016 అసాధారణ అసాధారణ కోసం, పాక వంటకాలను ఎంచుకోండి. ప్రామాణికం కాని సలాడ్లు "ఒలివియర్" లేదా "హెర్రింగ్ అండర్ ఫెర్ కోట్", మరియు మరింత ఆసక్తికరంగా, ఉదాహరణకు సలాడ్ "న్యూ ఇయర్'స్ క్రాకర్" కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 6 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం
- క్యారట్లు - 1 శాతం
- వాల్నట్ - సగం కప్పు
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- మయోన్నైస్
- దానిమ్మ
- అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్
- ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు వినెగార్ లో marinate;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ బాష్పీభవన, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి;
- బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు దుంపలు వేసి, జరిమానా తురుము పీట మీద తగిలించుట;
- ఆహారపు చట్రంతో చుట్టబడిన పెద్ద ట్రేలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపల మాస్ ఉంచండి. మయోన్నైస్తో పొరను సరళీకరించండి;
- మరింత, చికెన్ ఫిల్లెట్ ఒక లేయర్ లే, mayonnaise తో గ్రీజు అది;
- తదుపరి పొర ఉల్లిపాయలు marinated ఉంది. ఆ తరువాత, మయోన్నైస్ తో తురిమిన గుడ్లు మరియు గ్రీజు పొరను వేయండి;
- అక్రోట్లను క్రష్, వాటిని మరియు దానిమ్మపండు పొరను చల్లుకోండి;
- శాంతముగా ఒక రోల్ లోకి సలాడ్ చెయ్యి మరియు ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి;
- ఒక గంట మరియు ఒక సగం లో మీరు చిత్రం తొలగించవచ్చు, ఒక డిష్ న రోల్ చాలు మరియు mayonnaise తో స్మెర్ ఇది;
- వికర్ణంగా ఒక scabby దుంప, ఆకుపచ్చ, yolks మరియు ముక్కలుగా చేసి దోసకాయ తో రోల్ అలంకరించండి.
ఈ మీ టేబుల్ యొక్క నిజమైన అలంకరణ అవుతుంది కొన్ని నూతన సంవత్సరం వంటకాలు ఉన్నాయి! మీ ఊహ చూపించు మరియు చాలా సున్నితమైన మరియు అసాధారణ వంటకాలు ఈ న్యూ ఇయర్ కలిసే!