వెల్లుల్లి బాణాలు ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన - ఊరగాయ, వేయించిన, చైనీస్లో (ఫోటోలతో వంటకాలు)

వెల్లుల్లి - మన దేశపు కాటేజీలలో అత్యంత సాధారణమైన కూరగాయలలో ఒకటి. ఒక నియమం ప్రకారం, సంస్కృతిలోని ఒక ముఖ్యమైన భాగం ఆకుకూరల్లో లేదా బల్బ్లో పెరుగుతుంది. వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు - అయితే, మేము చాలా కాదు ఇది యొక్క మొక్క, మరొక భాగం ఉంది. ఇది ఏమిటి మరియు అది ఏమి "తినడానికి"? బాణాలు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ జ్యుసి "గొట్టాలు" రూపంలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, భూమి భాగం అని పిలుస్తారు. ఇతర కూరగాయల పంటలతోపాటు, వేసవి మధ్యలో బాణాలు కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు చురుకుగా వేర్వేరు కాలానుగుణ వంటకాలను తయారు చేస్తాయి, అప్పుడు వెల్లుల్లి బాణం సాధారణంగా దూరంగా విసిరివేయబడుతుంది. అయితే, అనేక రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి - వెల్లుల్లి యొక్క బాణం వేయించిన చేయవచ్చు, marinated, చైనీస్ లో వండుతారు, సాస్, సలాడ్లు, స్నాక్స్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ఇది ఆకుపచ్చ జ్యుసి భాగం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రేగుల అభివృద్ధి, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్స, రక్తపోటు మరియు అంటు వ్యాధుల నివారణకు దోహదపడే విలువైన పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి. సల్ఫైడ్ భాగాల ఉనికి కారణంగా, వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు విరేచనాలు రాడ్, స్టెఫిలోకాకస్, బూజులను "అణచివేస్తాయి".

కంటెంట్

వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాలు: స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలతో అసలైన మిశ్రమం వెల్లుల్లి బాణాలు తీయటానికి ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోవాలి: ఫోటోతో హోమ్ వంటకం చైనీస్ లో చికెన్ తో వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు: ఫోటోతో సార్వత్రిక వంటకం సోర్ క్రీం లో వెల్లుల్లి బాణాలు - తయారీ యొక్క వసంత వీడియో వంటకం

వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాలు: మలుపు ఆధారిత ఫోటోలతో అసలైన వంటకం

ఈ అసాధారణమైన రుచికరమైన అల్పాహారం ప్రతి పట్టిక అలంకరణ ఉంటుంది. ఈ వంటకం మసాలా "పదునైన" ఉంది, మరియు రుచి చాలా మృదువైనది మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. ప్రధాన పదార్ధం ఫ్రీజర్లో ముందే వండిన మరియు స్తంభింపచేయవచ్చు - అప్పుడు వేయించిన వెల్లుల్లి బాణాలు శీతాకాలంలో కూడా అందుబాటులోకి వస్తాయి.

పదార్ధాల జాబితా:

• వెల్లుల్లి బాణాలు - 200 గ్రా.
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• పార్స్లీ - 1 పచ్చదనం బంచ్
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

తయారీ:

1. వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు కడిగినవి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.

2. సోర్ క్రీంతో కంటైనర్ మరియు మిక్స్ టమోటా పేస్ట్ తీసుకోండి.

3. ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో, మీరు ఒక క్రస్టీ క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు వెల్లుల్లి బాణాలు వేసి అవసరం. అప్పుడు మీరు సోర్ క్రీం మరియు టమాటో పేస్ట్ మిశ్రమం జోడించవచ్చు.

4. ఇప్పుడు అన్ని పదార్ధాలను కలిపి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడాలి. డిష్ నిప్పు మీద వండుకుంటూ ఉండగా, మేము పాన్కి పంపిన వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు రుబ్బు. 15 నిమిషాలు - వండిన వరకు, తక్కువ వేడి న వెల్లుల్లి బాణాలు చల్లారు కొనసాగించండి.

5. ప్రతిదీ, మీరు అగ్ని నుండి వెల్లుల్లి బాణాలు తొలగించి పట్టిక సర్వ్ చేయవచ్చు. పార్స్లీ తో అందంగా డిష్ అలంకరించాలని మర్చిపోవద్దు, మరియు ఒక అలంకరించు ఒక కాంతి సలాడ్ జోడించండి.

ఒక ఫోటో తో ఇంట్లో తయారు రెసిపీ: రుచికరమైన వెల్లుల్లి బాణాలు తీయటానికి ఎలా

శీతాకాలంలో హార్వెస్టింగ్ వెల్లుల్లి షూటర్లు ఈ ఉత్పత్తుల ఉదారంగా "పంట" సేకరించిన వేసవి కుటీరాలు యజమానులకు చాలా ముఖ్యమైనవి. కానీ అది శీతాకాలంలో వరకు సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడుతుంది - ఇది సరిగ్గా గాజు జాడిలో marinated ఉంది.

పిక్లింగ్ కోసం రెసిపీపై ఉత్పత్తులు:

• వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు
• ఉప్పు
• బెల్ పెప్పర్
• బే ఆకు
• టేబుల్ వినెగర్ 9%
• నీటి

Marinating to దశల వారీ మార్గదర్శిని:

1. మేము, వెల్లుల్లి బాణాలు శుభ్రం చేయు చిట్కాలు కత్తిరించిన మరియు చెయ్యవచ్చు లోతు యొక్క లెక్క నుండి భాగాలు కట్. కంటైనర్లో బాణాలను ఉంచండి.
2. రెసిపీ ప్రకారం - మేము అన్ని భాగాలు అదనంగా తో marinade సిద్ధం. రుచి చేయాలి. ఒక వేసి marinade తీసుకురండి.
3. వెల్లుల్లి బాణాలు తో పాత్రలకు వినెగార్ జోడించండి మరియు మరిగే marinade పోయాలి.
4. మేము స్టెరిలైజేషన్కు వెళ్తాము. నీటిలో పెద్ద కంటెయినర్లో 12 నుండి 15 నిముషాల వరకు ఒక మూత మరియు సమితితో కప్పబడి ఉంటుంది.
5. మేము బ్యాంకులన్నింటినీ మూసివేసి, పూర్తిస్థాయి శీతలీకరణ వరకు తువ్వాలు "దిగువ భాగంలో" ఉంచాము. సో మీరు శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లి యొక్క రుచికరమైన బాణాలు marinate మరియు వేడి గుజ్జు బంగాళదుంపలు పాటు సర్వ్ చేయవచ్చు. రియల్ రుచికరమైన!

చైనీస్ లో చికెన్ తో వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు: ఒక ఫోటో తో సార్వత్రిక వంటకం

ఈ డిష్ యొక్క ప్రధాన హైలైట్ సాస్, అలాగే ఉత్పత్తుల కత్తిరింపు - నిజానికి, అందుకే "చైనీస్లో" అనే పేరు వచ్చింది. మరియు బదులుగా చికెన్, మీరు పంది, కుందేలు లేదా గొర్రె పడుతుంది. వెల్లుల్లి బాణాలు ఏ విధమైన మాంసంతో సరిపోతాయి, మరియు తుది ఫలితం చాలా సున్నితమైన మరియు శుద్ధి చేసిన రుచిని సంతృప్తి పరచుతుంది.

డిష్ కోసం కావలసినవి:

• వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు - 500 గ్రా.
• చికెన్ మాంసం - 400 గ్రా.
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
• సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• సోయాబీన్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉప్పు - రుచి
• నీరు 300 ml
• మసాలా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (బాసిల్, గ్రౌండ్ జీబ్రా, గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు, కూర, తాజా అల్లం రూట్) - రుచి

వంట పద్ధతి:

1. మొదటి మీరు వేడి నీటి తో వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు scald అవసరం - అగ్ని పాన్ ఉంచండి.
2. 5 mm ఒక మందం తో ముక్కలుగా కత్తిరించిన మాంసం కట్.
3. మేము వెల్లుల్లి బాణాలు శుభ్రం - పుష్పగుచ్ఛము మరియు తెలుపు రంగు దిగువ భాగం కట్. మేము ఉత్పత్తి 5-6 సెంటీమీటర్ల పొడవు లోకి కట్.
4. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి.
5. నీటిని మరిగే తర్వాత, వెల్లుల్లి బాణాలను ఒక సాస్పున్లో ఉంచి ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు నీటిని నీటి కాలువలోకి తీసుకోవాలి, వాటిని ఒక కోలాండర్లో విసిరేయాలి.
6. క్యూ లో - వంట మాంసం, ఇది ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్ అవసరం. కంటైనర్ వేడెక్కిన తరువాత, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మాంసం వేసి. మూడు నిమిషాల తరువాత, మీరు ఉల్లిపాయలు వేసి వేసి వేసి వేసి, కదిలించడానికి గుర్తు పెట్టుకోవచ్చు.
7. ఈ సమయంలో, వెల్లుల్లి బాణాలు ఇప్పటికే కడుగుతారు మరియు ఎండిన, కాబట్టి మేము వాటిని మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు కు skillet పంపించు - 2 కు 3 నిమిషాలు.
8. మేము వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలకు సాస్ చేస్తున్నాము. లోతైన పాత్రలో సోయ్ సాస్, చక్కెర, ప్రెస్ తాజా అల్లం మరియు రెసిపీ ప్రకారం అన్ని మసాలాలు ద్వారా ఒత్తిడి. అన్ని పదార్థాలు కదిలించు మరియు క్రమంగా ప్రక్రియలో స్టార్చ్ జోడించండి.
9. సాస్ ఒక స్కిల్లెట్ లోకి పోస్తారు మరియు మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేయాలి. చైనీస్ లో చికెన్ తో వెల్లుల్లి బాణాలు రుచి కోసం సిద్ధంగా!

ఇంట్లో kvass వంట చాలా రుచికరమైన వంటకాలు

సోర్ క్రీం లో వెల్లుల్లి బాణాలు - వసంత వీడియో రెసిపీ

స్ప్రింగ్ సాధారణంగా రోజువారీ మెనులో తాజా మార్పులను కోరుతుంది. ఇటువంటి ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం సమయం కనీసం పడుతుంది, మరియు సిద్ధం డిష్ రుచి అసాధారణ రుచి కలయికతో ఆశ్చర్యపరచు ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీ జామ్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకాలు ఇక్కడ చూడండి

వెల్లుల్లి బాణాలు ఉడికించాలి ఎలా? రెసిపీ ప్రతి రుచి కోసం ఎంపిక చేయవచ్చు - సింపుల్ సలాడ్లు మరియు రుచికరమైన సాస్లకు "ఆతురుతలో" సాధారణ శీఘ్ర భోజనం నుండి.

ఈ వంటలలో ఒకటి ఉడికించాలి మరియు మీ అతిథులు ఆనందపరిచారు!