- దూడ మెదడు - 6 ముక్కలు
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- వినెగర్ - 2 టీస్పూన్లు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఆకు బే - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ కార్న్స్ - 10 ముక్కలు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- బిస్కట్ బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 గాజు
- వెన్న - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
మా ముడి పదార్థం మా డిష్ కోసం ఎలా ఉంది. ఆ దృశ్యం మందమైనది కాదు, అది కాదు? :) మేము చలన చిత్రాల నుండి మెదడులను క్లియర్ చేశాము, ఆ తరువాత మేము అరగంట చల్లటి నీటితో చల్లగా నీళ్ళు ప్రతి 10 నిముషాల నీరు మారుస్తుంది. ఒక saucepan లో మెదళ్ళు ఉంచండి, నీరు పోయాలి, బే ఆకు, ఉప్పు, వెనిగర్ మరియు మిరియాలు బటానీలు జోడించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము ఒక కోలాండర్ లో మా మెదళ్ళు త్రో, నీరు కాలువ, మరియు మెదడుల్లో - చల్లని డౌన్. మరోసారి, మేము సినిమాల నుండి మెదడులను బాగా శుభ్రపరుస్తాము. అప్పుడు సగం లో మెదడు యొక్క ప్రతి సగం కట్ మరియు ఒక కొట్టిన గుడ్డు లోకి డిప్. ఆ తరువాత, మేము బ్రెడ్స్లో మెదడులను క్రాష్ చేస్తాము. రెండు వైపులా ఒక బంగారు క్రస్ట్ వరకు కరిగించిన వెన్న మీద వేయించడం వేసి బ్రెయిన్. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు మరియు ఇష్టమైన సాస్ తో పనిచేశారు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6-7