- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రాములు
- మాకరోనీ - 200 గ్రాములు
- టమోటాలు - 300 గ్రాములు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- వెన్న - 50 గ్రాముల
- పిండి - 50 గ్రాములు
- పాలు - 0.5 లీటర్ల
- చీజ్ - 100 గ్రాములు
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
1. టమోటా, ఉల్లిపాయలను కడగాలి. చక్కగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు. టమోటాలు నుండి పై తొక్క తీసివేసి వీలైనంత చిన్నదిగా కత్తిరించండి. నూనె వేడి మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి. ముక్కలు చేసిన మాంసం పంది మాంసంతో మిశ్రమం, గొడ్డు మాంసం తీసుకోవడం ఉత్తమం. 12 నిమిషాలు మాంసఖండం మరియు వేసి జోడించండి. 2. ముక్కలుగా చేసి టొమాటోలు వేసి, ఉడికించాలి. 3. ఇప్పుడు మేము బెచమెల్ సాస్ తయారు చేస్తున్నాము. వంటలలో, వెన్న కరుగుతాయి మరియు పిండి లో పోయాలి. గందరగోళాన్ని ఆపండి, పిండి వేసి వేయండి. పాలు పోయాలి. ఏ గడ్డలూ లేవు కనుక ఇక్కడ సాస్ బాగా కలపాలి. అది మందపాటి వరకు సాస్ ఉడికించాలి. 4. నీటిలో పాస్తా ఉడికించాలి. నీరు కురిపించాలి. నీటిని ప్రవహిస్తుంది. బేకింగ్ కోసం రూపం లోతైన అవసరం. నూనె తో రూపం ద్రవపదార్థం మరియు పాస్తా ఉంచండి. పాస్తా లోకి సగం సాస్ పోయాలి. పాస్తా మీద అన్ని ముక్కలు మాంసం ఉంచండి. మిగిలిన సాస్ పోయాలి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. తురిమిన చీజ్ తో లాసాగ్నా చల్లుకోవటానికి మరియు 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. లాసాగ్నాను కూల్చివేసి, పట్టికలో పనిచేసినప్పుడు అది వేరుగా ఉండదు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 8-10