లెంట్ కోసం రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలు

చాలామంది ఉపవాసము చాలా తక్కువ ఆహారం మరియు తినటం పై తీవ్రమైన పరిమితులు అని చాలామంది నమ్ముతారు. అయితే, పరిమితులు ఉన్నాయి, కానీ ఇది వివిధ రకాల ఆహారంపై ఖచ్చితంగా ప్రభావం చూపదు. అనుమతి ఉత్పత్తులు చాలా ఉన్నాయి. వాటిలో, మీరు ఏదైనా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. దీనికి రుజువుగా, మీరు మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే లీన్ వంటలలో రెండు అసలు వంటకాలను మేము అందిస్తాము.

వంట మిరియాలు పుట్టగొడుగులతో నింపబడి ఉంటుంది

పెప్పర్ మాంసం తో మాత్రమే స్టఫ్డ్, అది పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఫలితంగా చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది.

పదార్థాలు:

• 400 గ్రాముల బియ్యం
• తాజా పుట్టగొడుగులను 300 గ్రాములు
• ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె
• రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• మూడు పెద్ద తీపి మిరియాలు
• మూడు ఉల్లిపాయలు
• టొమాటో పేస్ట్
• నీటిలో ఒక లీటరు

అంతిమ నుండి నిలబడటానికి ప్రారంభించండి, అది పూరకతో ఉంటుంది

1. సరసముగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయించి పాన్ లో కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. వెంటనే అది కొట్టుకుపోతుంది కావాలి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, రెండు నిమిషాలు టమోటా పేస్ట్ మరియు లోలోపల మధనపడు మూడు tablespoons జోడించండి.

2. వేడి ఆఫ్ చేయండి మరియు పాన్ లోకి నీటిలో సగం లీటరు పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు కొంతకాలం పాటు వదిలివేయండి.

ఇప్పుడు ఫిల్లింగ్ చేయండి

1. బియ్యం ఉడికించాలి.
2. పూర్తిగా పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు మీకు నచ్చిన వాటిని కత్తిరించండి. ఇది చాలా పెద్ద ముక్కలు లేదా చిన్నదిగా ఉంటుంది.
3. వెన్న క్రస్ట్ కనిపించే వరకూ ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కూరగాయల నూనె మరియు దానిలో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయాలి.
4. పుట్టగొడుగులను కలపండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

వంట మిరియాలు

స్టఫ్డ్ పెప్పర్ మృదువైనది అని నిర్ధారించడానికి, 10 నిమిషాల్లో నీటిలో మిరియాలు పోయాలి లేదా రేకులో రొట్టెలు వేయాలి. మీరు లేకపోతే, ఇది కొద్దిగా crunchy ఉంటుంది.

1. సగం లో ప్రతి మిరియాలు కట్. మధ్య మరియు విత్తనాలు తొలగించండి.

2. ప్రతి సగం లో నింపి వేయండి.
3. రూపం సిద్ధం మరియు అది లోకి సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఉంచండి. ఒకదానికొకటి గట్టిగా గట్టిగా పడుకోండి.

4. టమోటా పేస్ట్ తో ఉల్లిపాయ పోయాలి.
5. పొయ్యి లో ఉంచండి, అరగంట కొరకు, 220 డిగ్రీల వరకు preheated.

పలకలపై పూర్తి మిరియాలు విస్తరించండి మరియు ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన వంటకంతో మీ ప్రియమైన వారిని విలాసపరుస్తుంది.

వంట లీన్ పీ జెల్లీ

మీరు బఠానీల సాధారణ తయారీ నుండి దూరంగా ఉండాలని మరియు దాని నుండి నిజంగా ఆసక్తికరమైన డిష్ తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. పేరు ద్వారా తప్పుదోవ పట్టవద్దు. పీ జెల్లీ ఒక పానీయం లేదా డెజర్ట్ కాదు. మీరు తప్పనిసరిగా మీ ఇంటిని ఆశ్చర్యానికి గురిచేసే ఒక రుచికరమైన రెండవ కోర్సు పొందుతారు.

పదార్థాలు:

• 150 గ్రాముల పీ పిండి
• మూడు గ్లాసుల నీరు
• రుచి ఉప్పు
• పుట్టగొడుగులను 200 గ్రాముల
• ఒక ఉల్లిపాయ
• కూరగాయల నూనె

పీ పిండి స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ విధానం సరళంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు గతంలో కాఫీ బీన్స్ రుబ్బు. ఒక కాఫీ గ్రైండర్ తీసుకోండి, అది బటానీలు పోయాలి మరియు దాన్ని ఆన్ చేయండి. దీని తరువాత జరిమానా జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ.

1. నీరు (సగం కప్) తో పీ పిండిని కలపాలి మరియు బాగా కలపాలి. మీరు నిరపాయ గ్రంథులు భరించవలసి పోతే, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు.
2. ఉప్పు ఒక teaspoon జోడించండి.
3. నిప్పు మీద మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, దానిని వేసి, వేడిని తగ్గించండి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. ఇది ఐదు నిమిషాలు సరిపోతుంది.

4. అచ్చు సిద్ధం, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు పాన్ నుండి మిశ్రమం పోయాలి. ఒక పెద్ద లేదా చిన్న భాగం అచ్చును ఉపయోగించవచ్చు.
5. చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు చల్లగా ఉండటానికి వేచి ఉండండి.

డిష్ పాటు, ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి

1. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్.
2. కూరగాయల నూనెను ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేడిచేసే వరకు వేడి చేయండి.

3. ఉప్పు మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి.

చల్లగా ఉన్న బఠానీ జెల్లీని తీసుకొని, డిష్ మీద రూపం తిప్పండి. అది పెద్ద రూపంలో ఘనీభవిస్తే, చిన్న భాగాలుగా మరియు ప్లేట్లలో ఉంచండి. Unrefined కూరగాయల నూనె తో పీ బచ్చలికూర, మరియు పైన స్థానంలో కొన్ని పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు పోయాలి.