- టమోటాలు - 2,5 కిలోగ్రామ్
- ఉల్లిపాయలు - 0.5 కిలోగ్రామ్
- క్యారట్లు - 0.5 కిలోగ్రామ్
- తీపి మిరియాలు - 0,5 కిలోగ్రామ్
- ఆపిల్ల - 0.5 కిలోగ్రామ్
- వెల్లుల్లి - 300 గ్రాములు
- చేదు మిరియాలు - 1 ముక్క
- పార్స్లీ ఒక సమూహం - 1 పీస్
- celery - 1 పీస్
- కూరగాయల నూనె - 1 గాజు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పీల్. పూర్తిగా టమోటాలు, ఆపిల్ మరియు మిరియాలు కడిగి. ఆపిల్ మరియు మిరియాలు నుండి కోర్ తొలగించండి. చిన్న ముక్కలు లో కూరగాయలు కట్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా. మీరు కూడా గ్రౌండింగ్ కోసం ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు. 2. "కూరగాయల మెత్తని బంగాళాదుంపలు" ఒక saucepan లోకి బదిలీ. కూరగాయల నూనె తో పోయాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 గంటలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. 3. పూర్తిగా అన్ని గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు కట్. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు కృంగిపోవడం. కూరగాయల పురీ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి. మరొక 15 నిమిషాలు ఉడికించడాన్ని కొనసాగించండి. శుభ్రమైన సీసాలలో కూరగాయల గుడ్లు వ్యాప్తి చేయండి. మూతలు తో సీల్ మరియు పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి. ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో జాడిని తొలగించండి.
సేవింగ్స్: 3