- ముల్లంగి - 500 గ్రాములు
- వినెగర్ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
పాత రష్యన్ వంటలలో, అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇది మూలం ముల్లంగి ఉంది. ఇది ముడి రూపంలో తినడానికి సలాడ్లు లోకి రుద్దు రొట్టెలుకాల్చు కు ఎగురుతుంది చేయవచ్చు మరియు అందువలన న. అనేక ముల్లంగి రకాలు ఉన్నాయి మరియు దాని స్వంత రుచి ఉంది. ఉదాహరణకు, ముల్లంగి తెలుపు - రుచి చాలా పదునైన ఉంది. బ్లాక్ ముల్లంగి కాబట్టి పదునైన కాదు. తయారీ: మేము ముల్లంగి శుభ్రం మరియు నీటి నడుస్తున్న లో బాగా శుభ్రం చేయు, అప్పుడు చల్లని నీటి పాన్ లో పోయాలి, ఇప్పుడు మేము అక్కడ ఒలిచిన ముల్లంగి పదిహేను లేదా ఇరవై నిమిషాలు అక్కడ వదిలి. ఇప్పుడు మేము ఒక ముల్లంగి తో ముల్లంగి రుద్దు లేదా ఒక జల్లెడ అది తిరిగి త్రో. ఒక పెద్ద ముల్లంగి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, ఆపై దానిని రుబ్బు, కూరగాయల నూనె, వెనిగర్ మరియు ఉప్పుతో నింపండి. మేము ఒక చిన్న స్లయిడ్ తో సలాడ్ బౌల్ లో తడకగల ముల్లంగి ఉంచండి. మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సలాడ్ తో అలంకరించండి. మీరు ఉల్లిపాయలతో తడకగల ముల్లంగిని తయారు చేసుకోవచ్చు (అది బాగా కత్తిరించి, కూరగాయల నూనెలో పాన్ లో వేయించాలి). వెన్న తో తడకగల ముల్లంగి సిద్ధంగా ఉంది, ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4