- క్వాస్ రొట్టె - 300 మిల్లీలీటర్లు
- బంగాళదుంపలు - 250 గ్రాములు
- ముల్లంగి తెలుపు లేదా నలుపు - 150 గ్రాములు
- గుర్రపుముల్లంగి (రూట్) - 20 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ (కట్ట) - 1 పీస్
- పార్స్లీ (కొమ్మలు) - 2-3 ముక్కలు
- దిల్ (కొమ్మలు) - 2-3 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
1. బంగాళాదుంపలను కాచు మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. 2. తురుము పీట మీద ముల్లంగి తగిలించండి. 3. చిన్న ఘనాల లోకి దోసకాయలు స్లైస్. 4. ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి, ఉప్పు వేసి, ఆకుకూరలు జోడించండి మరియు kvass పోయాలి. మళ్లీ శాంతపరచు. లెంట్ okroshka సిద్ధంగా ఉంది. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 2-3