ఒక ముల్లంగి నుండి చిప్స్

ముల్లంగి నుండి చిప్స్ కోసం రెసిపీ నా పాక ప్రయోగం ఫలితంగా, అనుకోకుండా జన్మించాడు.

• ముల్లంగి - 20 ముక్కలు
• ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
• వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 100 మిల్లిలీటర్ల (వేయించడానికి)

సూచనలను

నా పాక ప్రయోగం ఫలితంగా, ముల్లంగి నుండి చిప్స్ కోసం రెసిపీ అనుకోకుండా జన్మించాడు. జస్ట్ ఇంటిలో ముల్లంగి పెద్ద మొత్తం (మే నెల, అన్ని తర్వాత) ఉంది, మరియు నేను సాంప్రదాయ సలాడ్ పాటు, అది ఏమి తెలియదు. నేను ఒక ముల్లంగి నుండి చిప్స్ తయారు చేసేందుకు ప్రయత్నించాను. మీకు తెలుసా, ఇది చాలా అసలైనది! :) కోర్సు యొక్క, నేను ఈ చిప్స్ కాల్ కాదు రుచికరమైన, కానీ వివిధ మరియు ఆసక్తి కొరకు వారు వండుతారు చేయవచ్చు. వారు మాకు నుండి విడిపోయారు - బాగా, వారు ఛాయాచిత్రాలు ఏమి చేసింది :) కాబట్టి, ముల్లంగి నుండి చిప్స్ తయారు ఎలా: 1. ఒక పదునైన కత్తితో ముల్లంగి కట్ మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. 2. ఒక చిన్న saucepan లోకి ముల్లంగి కట్, నీరు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని మరిగే తర్వాత మరొక 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము దానిని తిరిగి కోలండర్కి త్రోసిపుచ్చాము. 3. లోతైన కొవ్వు ఫ్రయ్యర్ లేదా భారీ సీఫాం లో, మేము నూనె వేడెక్కేలా. 4. ముల్లంగి ముక్కలు వేసి నూనె వేసి వేసి 8-10 నిమిషాలు లోతైన గోధుమ వరకు వేయాలి. 5. అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి ఒక కాగితం రుచి మీద వేయించిన చిప్స్ ఉంచండి. అందిస్తున్న ముందు, ముల్లంగి నుండి చిప్స్ జోడించాలి. అన్ని అంతే, radishes నుండి చిప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నారు :) Hrum-hrum!

సేవింగ్స్: 4