రిచ్ సలాడ్ ముల్లంగి అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ప్రత్యేకంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, అనేక ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రుచి కొంతవరకు నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఉచ్ఛరించదు. ఈ సలాడ్ చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు జ్యుసి ఉంది, ముడి బ్లాక్ ముల్లంగిని ఉపయోగించడం వలన, మాంసం, గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం ఉనికి కారణంగా డిష్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. వేల్ యొక్క బరువు ఉడికించిన రూపంలో సూచించబడుతుంది.
పదార్థాలు:- ముల్లంగి నలుపు 300 g
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- దూడ 150g
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సోర్ క్రీం 150 g
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- దశ 1 ముందు ఉడికించిన దూడ మాంసం, ఉల్లిపాయ, పుల్లని క్రీమ్, గుడ్లు, నలుపు ముల్లంగి సిద్ధం.
- దశ 2 గుడ్లు ఉడకబెట్టడం చేయాలి, ముల్లంగి కొట్టుకుపోయిన, శుభ్రం మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- దశ 3 చల్లబరిచిన ముల్లంగిని చల్లగా, స్వచ్ఛమైన నీటితో పోసి 30 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
- దశ 4 ఉల్లిపాయ, శుభ్రంగా, చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు కూరగాయల నూనె లో వేసి.
- దశ 5 ఒక చిన్న జల్లెడ లోకి ముల్లంగి కట్, వీలైనంత ఎక్కువ తేమ తొలగించడానికి ఒక చెంచా తో డౌన్ నొక్కండి. ఒక గిన్నె లో ముల్లంగి ఉంచండి.
- స్టెప్ 6 వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు వేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
- దశ 7 దూడ చిన్న ఘనాల లోకి కట్, సలాడ్ జోడించండి.
- దశ 8 ఉప్పు, నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు, సోర్ క్రీం తో సీజన్ సలాడ్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. తయారీ తర్వాత వెంటనే మీకు పట్టికను అందించవచ్చు.