- బీట్ - 1 పీస్
- బంగాళ దుంపలు - 1-2 ముక్కలు
- దోసకాయ - 3 ముక్కలు
- ముల్లంగి - 5-7 ముక్కలు
- గుడ్డు - 3-4 ముక్కలు
- టమోటా - 1-2 ముక్కలు
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 150 గ్రాములు
- వినెగార్ - - రుచి చూసే
- చక్కెర - రుచి చూసే
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ - - రుచి చూసే
ఒక దుంప రసం నా okroshka నేను తాజా కూరగాయలు చాలా ఉపయోగించడానికి - ముల్లంగి, టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు, కోర్సు యొక్క, ఆకుకూరలు. దుంప కు, మీరు వినెగార్ మరియు కొద్దిగా చక్కెర అవసరం. ఆపై okroshka ఒక సాధారణ వంటకం కోసం సిద్ధం. 1. బీట్రూట్ శుభ్రంగా, యాదృచ్ఛికంగా కట్. నేను సాధారణంగా చిన్న చారలు లోకి కట్. నీరు (గుండె నుండి) పోయాలి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. వినెగార్ రుచి కు రెడీమేడ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి మరియు చల్లని వీలు. ఏకరీతి బాయిల్లో గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంపలు. అతిశీతలపరచు. అప్పుడు వారు శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్ ఉంటుంది. 3. గ్రీన్స్ కడగడం - ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు. డ్రై మరియు చక్కగా చాప్. 4. చిన్న cubes లోకి సాసేజ్ కట్. 5. ముల్లంగి, టమోటాలు, దోసకాయలు శుభ్రం చేయు. టమోటాలు నుండి టమోటాలు కట్, పై తొక్క నుండి దోసకాయలు పై తొక్క. ఘనాల లోకి ముక్కలు, దోసకాయలు లోకి టమోటాలు కట్, సగం వలయాలు కు ముల్లంగి. 6. పాన్ లో అన్ని ముక్కలుగా చేసి పెట్టిన పదార్ధాలను కలపండి, రుచి ఉప్పు. 7. దుంప రసం తిరిగి. రుచికి అక్కడ చక్కెర జోడించండి. కరిగించడానికి ఉంచండి. 8. ప్లేట్లు న okroshki వ్యాప్తి కోసం నింపి ఉడికించాలి మరియు దుంప రసం నింపి, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ రుచి జోడించండి. దుంప రసం మా okroshka సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి! పట్టిక ప్రతి ఒక్కరినీ అడగండి!
సేవింగ్స్: 2-3