- పాలకూర - 150 గ్రాములు
- ముల్లంగి - 8 ముక్కలు
- వైన్ వినెగర్ - 75 మిల్లిలైటర్స్
- షుగర్ - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- గుడ్డు ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పార్స్లీ - - రుచి చూసే
కావలసినవి. మొదటి మేము marinade సిద్ధం చేస్తుంది: వినెగార్, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపాలి. బాగా కలపాలి - చక్కెర పూర్తిగా కరిగించాలి. సన్నని వృత్తాలు లోకి నా ముద్ద మరియు కట్. మేము సిద్ధం marinade లో ముల్లంగి చాలు మరియు 30-60 నిమిషాలు (మంచి - 60 వద్ద, కానీ ఆతురుతలో ఉంటే - తగినంత మరియు 30) కోసం వదిలి. పైన సమయంలో, మేము marinade నుండి ముల్లంగి పడుతుంది. Marinade పారుదల లేదు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. మేము సలాడ్ నింపడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. 3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి. ఆలివ్ నూనె మరియు మిరియాలు. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా ఉప్పును జోడించవచ్చు. రెచ్చగొట్టాయి. చక్కగా కడిగిన పార్స్లీ గొడ్డలి, గుడ్లు లోకి కట్ కట్. బచ్చలి కూర డ్రెస్సింగ్తో కలుపుతారు. ప్లేట్లు ప్లేట్లలో బచ్చలికూర, బచ్చలికూరలో ముల్లంగి ముక్కలను స్పిన్ చేసి పచ్చికతో పైభాగంలో అలంకరించండి, అంచులలో గుడ్లు పెట్టండి. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 2