- cob న మొక్కజొన్న - 6 ముక్కలు
- టమోటా - 3 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క
- తాజా తులసి - 1/4 గ్లాస్
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్
- తెల్ల వినెగర్ - 2 కళ. స్పూన్లు (రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు)
1) ఒక పెద్ద సీసాలో, నీటిని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. ఈ నీటిలో, 7-10 నిమిషాలు కాబ్ మీద మొక్కజొన్న ఉడికించాలి లేదా మొక్కజొన్న మృదువుగా మారుతుంది. నీటిని పోయాలి, మొక్కజొన్న పొడిని. మొక్కజొన్న గింజలను వేరు చేయడానికి కత్తితో వెంటనే. 2) ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మొక్కజొన్న గింజలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, బాసిల్, ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు వేసి. చల్లని సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3-4