- పచ్చని ఒక సమూహం - 1 ముక్క
- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
- హాప్స్-సునెలి - 1 పించ్
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రాములు
- పొడి తెలుపు వైన్ - 50 milliliters
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్
- కరివేపాకు - 1/2 టీస్పూన్
- చెస్నోక్ కాండం - 4 ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 250 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ - 1/4 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లిలైట్లు
- పిప్పిక - 1/2 టీస్పూన్
1. మేము మాంసం చేస్తాము. ఇక్కడ పంది మంచిది. ఒక పంది మాంసం లేదా గడ్డితో, సూప్ ప్రత్యేకించి బాగా అర్థం చేసుకుంటుంది. చిన్న ముక్కలుగా మాంసం కట్. 2. సాస్ సిద్ధం: సోర్ క్రీం రసం, ఆవాలు, మసాలా దినుసులు జోడించండి. మేము బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. ఇక్కడ కొద్దిగా వైన్ పోయాలి (పొడి తెలుపు) మరియు మళ్లీ కలపాలి. 3. కూరగాయల నూనెలో తేలికగా మాంసం వేసి, ముక్కలు ఏకరీతి వేయించాలి. అగ్ని నిరంతరం మిశ్రమంగా ఉండాలి. 4. మాంసం కు కొన్ని నీరు మరియు సోర్ క్రీం సాస్ జోడించండి, అగ్ని తగ్గించడానికి. సుమారు ముప్పై నిమిషాలు, ఒక మూత మూత protushim తో. దాదాపు చివరగా, మేము ఆకుపచ్చ బటానీలను చేర్చుతాము. 5. పది నిమిషాల్లో, ఉప్పు మరియు మూలికలను ఇక్కడ కలపండి, ఐదు నిమిషాలు అది కలపండి, మరియు మూతతో మూసివేసిన ప్రతిదీ మూసుకుంటుంది. 6. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో, ఇరవై నిమిషాలు మేము ఒక కుటీరం చాలు. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 6