నీలం చీజ్ తో సలాడ్ ఈ సలాడ్ నీలం చీజ్ అన్ని ప్రేమికులకు దయచేసి ఖచ్చితంగా ఉంది, 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభం నుంచి రహస్యంగా ఉంచబడిన ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం అచ్చు పెన్సిలియం రోకుఫోర్టీని కలిపి ఆవు పాలు నుండి తయారుచేసిన ఇది. నా పరిశీలనల ప్రకారం, ఈ జున్ను ప్రేమించేవారిపై మరియు ఒక నియమంగా, ఒక భిన్నమైన, తినదగిన ఉత్పత్తిగా గుర్తించని వారిపై అందరూ ఖచ్చితంగా వస్తారు. సలాడ్లు లో చీజ్ మరియు పియర్ కలయిక దీర్ఘ క్లాసిక్ మారింది, ఇది కేవలం అది లో నోబుల్ అచ్చు తో జున్ను ఉపయోగించడానికి తగినంత, మరియు మీరు బదులుగా శుద్ధి సలాడ్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:- చీజ్ డోర్ బ్లూ 50g
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- హనీ 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వాల్నట్ 50 గ్రా
- పియర్ 1 శాతం.
- ఐస్బర్గ్ సలాడ్ 150 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వైట్ వైన్ వినెగర్ 5 మి.లీ.
- మస్టర్డ్ ఫ్రెంచ్ (గింజలతో) 1 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 మీరు అవసరం సలాడ్ చేయడానికి: జున్ను, పియర్, మంచుకొండ సలాడ్, అక్రోట్లను, తేనె, ఆలివ్ నూనె, గింజలు, వైన్ వెనిగర్, ఉప్పు మరియు సగం నిమ్మకాయ రసం తో ఆవాలు.
- దశ 2 గురించి 5 నిమిషాలు వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ వేసి అక్రోట్లను, వేడిని తగ్గించి, పాన్ లోకి తేనె పోయాలి, నిరంతరం గింజలు కదిలించి వాటిని సూర్యరశ్మి నిగనిగలాడేలా చూసుకోవాలి. కూరగాయల నూనెతో కొంచెం కొంచెం తేలికగా ఒక ప్లేట్కు వాటిని బదిలీ చేయండి, లేకపోతే అది చల్లగా ఉండే పాన్ నుండి వారిని చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 3 డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం, ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, వైన్ వెనీగర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- దశ 4 ఒక ఫోర్క్ తో విప్, లేకపోతే మీరు ఆవపిండి సీడ్ దెబ్బతింటుంది.
- దశ 5 ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీ చేతులతో సలాడ్ ఆకులు తీయండి.
- దశ 6 చిన్న త్రిభుజాలకు జున్ను కట్.
- దశ 7 త్రిప్పులుగా పియర్ను కత్తిరించండి, కోర్ తొలగించి సన్నని ముక్కలను చాప్ చేయండి. సమయం వృధా లేకుండా, నిమ్మరసంతో పియర్ ముక్కలను చల్లబరుస్తుంది, తద్వారా ఇది ముదురు రంగులో ఉండదు.
- దశ 8 అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, సీజన్ సలాడ్ మరియు సర్వ్. మీ అతిథుల రుచి మీకు తెలిస్తే, సలాడ్ సలాడ్ను సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన బేరిలో ఉంచి, నిమ్మ రసంతో చల్లుకోవటాన్ని మర్చిపోవద్దు.