జింజర్బ్రెడ్ నిజమైన క్రిస్మస్ చిహ్నంగా ఉంది: సున్నితమైన, మంచిగా ఉండే, సున్నితమైన మసాలా రుచితో. కొలిమి వాటిని - ఇది సులభం మరియు సాధారణ, కాబట్టి ఇది ఒకేసారి అనేక పార్టీలు చేయడం విలువ: బంధువులు మరియు స్నేహితులు ఖచ్చితంగా సంకలనాలు కావాలి.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 115 గ్రా
- చక్కెర (గోధుమ లేదా తెలుపు) - 65 గ్రా
- హనీ - 155 గ్రా
- ఎగ్ - 1 శాతం.
- సోడా - 0.5 స్పూన్.
- దాల్చినచెక్క, అల్లం, నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ - 0.5 స్పూన్ కోసం.
- పిండి - 375 గ్రా
తయారీ పద్ధతి:
- ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి వరకు వెన్న మరియు చక్కెర యొక్క గిన్నెలో మిక్సర్ను కలపండి
- మిశ్రమానికి గుడ్డు మరియు తేనెను ప్రవేశపెట్టండి (మొలాసిస్ లేదా సిరప్తో భర్తీ చేయవచ్చు), కదిలించు
- డౌ కు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సోడా జోడించండి
- నిరంతరం మిక్సింగ్, చిన్న భాగాలలో క్రమంగా ద్రవ్యరాశికి పిండిని జోడించండి
- డౌను కత్తిరించిన తరువాత, ఒక గిన్నెలో ఏర్పాటు చేసి, ఆహారపు చట్రం చుట్టండి మరియు ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపించండి. మీరు రాత్రి కోసం వెళ్ళవచ్చు
- పిండిని తీసుకున్న తర్వాత, అనేక భాగాలుగా విభజించండి. ప్రతి భాగం పార్చ్మెంట్ షీట్ల మధ్య షీట్ 3 నుండి 5 మిమీ వరకు చుట్టిన ఉంటుంది
- పిండి అవశేషాలను సేకరించడం, వాటి నుండి కొత్త షీట్లను తయారు చేయడం, బెల్లం ముక్కలు కట్
- రొట్టెలుకాల్చు శిల్పాలు 7 - పొయ్యి లో 15 నిమిషాల, 175 కు వేడి
- రెడీ బెల్లము పొడి, చాక్లెట్ crumbs తో చల్లబడుతుంది, గ్లేజ్, పంచదార పాకం లేదా వనిల్లా సాస్ పోయాలి చేయవచ్చు. అల్లం శిల్పాలను అనేక వారాలపాటు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు