- రైస్ - 200 గ్రాములు
- ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రాములు
- పార్స్లీ - 10 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
చల్లటి నీటితో మరియు బియ్యంతో బియ్యం శుభ్రం చేయు. కూరగాయల నూనె లో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను వేసి. నీరు ఆవిరి అయినప్పుడు, మరొక ఐదు నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను మరియు వేయించడానికి చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లిని జోడించండి. లోతైన గిన్నె లో బియ్యం ఉంచండి. అప్పుడు సగం నిమ్మ తో బియ్యం సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు అభిరుచి జోడించండి. బాగా కదిలించు, ప్లేట్లు ఉంచండి మరియు వేడి సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4