సున్నితమైన టార్లెట్లు టార్లెట్లు - బేకింగ్ యొక్క రకమైన నిజంగా సార్వత్రికమైనది ఎందుకంటే స్నాక్స్ మరియు డెసెర్ట్లకు ఇది సరిపోతుంది. ఈ రోజు నేను డెజర్ట్ కలిగి ఉన్నాను. వంట సులభం. నారింజ నారింజ క్రీమ్ మరియు ఆకుపచ్చ కివి కలయికతో షార్ట్బ్రెడ్ డౌ డైనింగ్ టేబుల్లో చాలా సొగసైనది. క్రీమ్ తాజా నారింజ రసం నుండి తయారవుతుంది, కాబట్టి ఈ పండు యొక్క రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. కేకులు నోటిలో కరుగుతాయి.
పదార్థాలు:- ఆరెంజ్ 2 PC లు.
- కివి పండు 2 PC లు.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- పిండి, గోధుమ 300 గ్రా
- వెన్న 150 గ్రా
- షుగర్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- టేబుల్ వినెగర్ 2 ml
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- నారింజ, కివి, పిండి, పంచదార, గుడ్లు, వెన్న, నీరు, ఉప్పు మరియు వినెగార్: నారింజ క్రీమ్ మరియు కివి తో టార్లెట్ లను తయారుచేయడం.
- దశ 2 క్రీమ్ సిద్ధం. నుండి 2 పెద్ద నారింజ రసం పిండి వేయు. 250 ml అవసరం.
- స్టెప్ 3 మేము గుడ్లు నుండి గుడ్లు నుండి విడిపోతాయి. ఈ సందర్భంలో ప్రోటీన్లు అవసరం లేదు. మరియు గిన్నె లో సొనలు ఉంచండి.
- దశ 4 చక్కెర జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.
- దశ 5 అప్పుడు ఒక స్లయిడ్ తో పిండి 1 tablespoon చాలు. మళ్ళీ, జాగ్రత్తగా కలపాలి, తద్వారా గడ్డలూ లేవు.
- స్టెప్ 6 ఒక కాని స్టిక్ పూత తో డిష్ లో నారింజ రసం పోయాలి మరియు yolks, చక్కెర మరియు పిండి మిశ్రమం జోడించండి. బాగా కలపాలి మరియు నిప్పు పెట్టు.
- దశ 7 Varim, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు. ఇది సుమారు 7-10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. క్రీమ్ బాగుంది.
- స్టెప్ 8 టార్లెట్ లకు పిండి సిద్ధం. ఒక గిన్నె లో, పిండి లో పోయాలి. మూడు తడకగల హార్డ్ వెన్న. మేము పిండిలో ఉంచుతాము.
- మెట్టు 9 పిండి మరియు వెన్న కలపండి. మేము చిన్న ముక్కను పొందుతాము. అప్పుడు 3 టేబుల్ స్పూన్స్ నీరు, వెనిగర్ యొక్క 1 టీస్పూన్ మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి.
- దశ 10 మీ చేతులకు కట్టుబడి ఉండని మృదువైన, సాగే డౌ కలపండి. ఇది చాలా కొవ్వు మరియు చేతులు కట్టుబడి లేదు అయినప్పటికీ. కొంతమంది 20 నిముషాల పాటు చల్లగా ఉంచారు. నేను దీనిని చేయను.
- దశ 11 అప్పుడు పిండి రూపంలో పిండి వ్యాప్తి. నేను 10 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉన్నాను ఈ డౌ మొత్తాన్ని సరిగ్గా 6 కేకులుగా మారుతుంది. Tartlets ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టిన మరియు పొయ్యి ఉంచి, 175-180 ° C కు వేడి.
- స్టెప్ 12 ఓవెన్ తో 20-25 నిముషాలు మరియు ఓవెన్ నుంచి బయటకు తీయండి.
- స్టెప్ 13 కొంచెం చల్లని మరియు అచ్చులను నుండి తొలగించండి.
- స్టెప్ 14 మేము క్రీమ్ తో టార్ట్ లను ప్రారంభిస్తాము.
- దశ 15 కివి త్రిభుజాలు కట్ మరియు క్రీమ్ లో చాలు.