- తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ - 360 గ్రాములు (జామ్)
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్ (జామ్)
- లవంగాలు - 1/4 టీస్పూన్లు (జామ్)
- జాజికాయ - 1/2 టీస్పూన్లు (జామ్)
- చక్కెర - 1 గ్లాస్ (జామ్)
- తాజాగా పిండిచేసిన నారింజ రసం - 1/2 కప్పు (జామ్)
- నీరు - 1 కప్పు (జామ్)
- క్రాన్బెర్రీ జామ్ - 1/2 కప్పు (రోల్స్ కోసం)
- నెయ్యి - 1/2 కప్పు (రోల్స్ కోసం)
- గోధుమ చక్కెర - 1 కప్ (రోల్స్ కోసం)
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు (రోల్స్ కోసం)
- పొడి చక్కెర - 450 గ్రాములు (నారింజ గ్లేజ్)
- ద్రవ వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు (నారింజ గ్లేజ్)
- పాలు - 1/2 కప్పులు (నారింజ గ్లేజ్)
- నారింజ గాఢత - 3 టీస్పూన్లు (నారింజ గ్లేజ్)
- నీరు - 1/2 కప్పు (నారింజ గ్లేజ్)
- నారింజ, అభిరుచి - 1 ముక్క (నారింజ గ్లేజ్)
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు (నారింజ గ్లేజ్)
- పఫ్ పేస్ట్రీ - రోల్స్ కోసం ఒక ముక్క (టుటు కోసం))
క్రాన్బెర్రీ జామ్ సిద్ధం. అన్ని పదార్థాలు ఒక saucepan ఉంచుతారు మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకు. 2. వేడిని మరియు కుక్ను తగ్గించండి, మిశ్రమాన్ని 20 నిమిషాలు కొంచెం కరిగించే వరకు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని పొందండి. రత్నం తరువాత శీతలీకరణతో మరింత మందంగా ఉంటుంది. డౌను సుదీర్ఘ దీర్ఘచతురస్రానికి మార్చండి. ఎగువ నుండి క్రాన్బెర్రీ జామ్ సమానంగా విస్తరించండి. ద్రవ వెన్న పోయాలి, ఆపై గోధుమ చక్కెరతో సమానంగా చల్లుకోవాలి. ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. మీకు కావాలంటే, మీరు అక్రోట్లను జోడించవచ్చు. 4. పిండిని సుదీర్ఘ రోల్ లో రోల్ చేయండి, సీమ్ యొక్క స్థలాన్ని సురక్షితంగా ఉంచండి. రోల్స్ 2.5-3.5 cm మందపాటి రోల్ కట్ మరియు ఒక greased రూపంలో ఉంచండి. కనీసం 20 నిమిషాలు పెరగడానికి అనుమతించండి. బంగారు గోధుమ వరకు 15-18 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో రొట్టె రొట్టెలు. 5. గ్లేజ్ సిద్ధం. చేసినప్పుడు బేకింగ్ బన్స్, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, మరింత పాలు లేదా నారింజ రసం జోడించడం, కాబట్టి గ్లేజ్ చాలా మందపాటి కాదు. 6. పైన నారింజ గ్లేజ్ తో బన్స్ పోయాలి. వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4-6