పుట్టగొడుగులతో రిసోటో

రిసోటో - డిష్ సిద్ధం చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా సులభమైన, ఒక గొప్ప పాప్ కావలసినవి ఆనందించే :

• రైస్ - 500 గ్రాములు
• ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రాములు
• కూరగాయల నూనె - 6 కళ. స్పూన్లు (బూజు కోసం 3 tablespoons, బియ్యం కోసం 3 tablespoons)
• వెల్లుల్లి - 2 టీత్
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 లీటర్ (మీరు ఏ ఉపయోగించవచ్చు, నేను ఒక పుట్టగొడుగు కలిగి)

సూచనలను

రిసోట్టో అనేది చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా సులభమైన వంటకం, ఇది ఇటలీలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇటలీలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఈ వంటకం యొక్క వైవిధ్యం - ఎందుకంటే మీరు పుట్టగొడుగులతో ఒక రిసోట్టోని సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను పుట్టగొడుగులను చాలా ఖరీదైనవి. మా దేశంలో, తేనె అగారిక్స్ ఒక ప్రముఖ ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇది డిష్ కోసం రోమ్ యొక్క రెస్టారెంట్ లో మీరు ఒక డజను యూరోలు కంటే ఎక్కువ చెల్లించవలసి ఉంటుంది చాలా ఖరీదైన మీరు ఖర్చు. మరియు అది రుచి - మేజిక్, నాకు నమ్మకం! పుట్టగొడుగులతో రిసోట్టో ఉడికించాలి ఎలా: 1. Defrost పుట్టగొడుగులను. వెల్లుల్లి చూర్ణం, మరియు వెన్న తో వేయించడానికి పాన్ లో రెండు నిమిషాలు. 2. అక్కడ అదే తేనె జోడించండి. అధిక వేడి మీద తాగడానికి. దాన్ని ఆపివేయండి. 3. ఈ సమయంలో, మా రసం లో చలికాచుకొను లెట్. 4. ఈ సమయంలో, మరొక వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మా బియ్యం వేయించాలి. బియ్యం పారదర్శకత వరకు ఫ్రై. 5. వేడి రసంతో బియ్యం నింపండి. మేము అగ్నిని తగ్గిస్తాము. 6. బియ్యం దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - మేము అక్కడ పుట్టగొడుగులను. 7. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు కోసం తనిఖీ చేయండి. పూర్తయింది! నేను తేనె అగారిక్స్ తో వంట రిసోట్టో కోసం రెసిపీ సులభ వస్తుంది;) బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 3-4