పిప్పరమెంటు
పుదీనా రకాలు చాలా భిన్నమైనవి. అయితే, పిప్పరమింట్ అత్యంత సాధారణ ఒకటి. పిప్పరమింట్ యొక్క జన్మస్థలం సరిగ్గా స్థాపించబడలేదు. ఇది ప్రాచీన సంస్కృతులకు చెందినది, ఇది ఆసియా మరియు ఐరోపాల్లో ప్రకృతిలో సంభవిస్తుంది. ఆమె ఔషధ మరియు వెన్నెముక-చీపురు మొక్కగా పురాతన ఈజిప్షియన్లు, రోమన్లు, గ్రీకులు ఉపయోగించారు. ఎండబెట్టి లేదా తాజా పువ్వులు మరియు పిప్పరమింట్ ఆకులు చారు, సలాడ్లు, సలాడ్లు, జున్ను, కూరగాయలు, మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు పిప్పరమింట్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనె పండు జెల్లీలు, చల్లటి పానీయాలు, టీ మిశ్రమాలు, సాస్, జెల్లీలు యొక్క సుగమం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మింట్ రుచి మిఠాయి మరియు రొట్టె kvass. చేపలు మరియు పొగాకు పరిశ్రమలలో మిరియం మిరియాలు సువాసనగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. పుదీనా నుండి ముఖ్యమైన నూనె టూత్ పేస్టుస్, సబ్బులు, పానీయాలు, స్వీట్లు చేర్చబడుతుంది.
పుదీనా నూనె యొక్క ప్రధాన భాగం మెంథోల్. ఇది అనారోగ్యకరంగా న్యూరోగలిక్ వ్యాధులకు ఔషధం లో విస్తృతమైన దరఖాస్తును కనుగొంది. మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు - ఒక క్రిమినాశక వంటి. అదనంగా, మెంటోల్ గుండె యొక్క హృదయనాళ నాళాలు వెలిగిస్తుంది. జానపద ఔషధం లో పుదీనా ఆకులు నుండి టీ నాడీ ఉత్సాహం కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు చిగుళ్ళ యొక్క వాపు కోసం ఇన్ఫ్యూషన్ mouthwash కోసం ఉంది. పెప్పర్మినిట్ వాలిడోల్, కోర్వాల్, వలోకార్డినిన్ మరియు ఇతర సన్నాహాలలో భాగం. పిప్పరమింట్ యొక్క ఆకులు ఫియోటాసైడ్లు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, టానిన్లు, విటమిన్ పి, కెరోటిన్ కలిగి ఉంటాయి.
పెరుగుతున్న పిప్పరమెంటు. మిరియాల నీటి మరియు స్పైక్లెట్ యొక్క హైబ్రిడ్. ఈ హైబ్రీడ్ యొక్క మాతృభూమి ఇంగ్లాండ్గా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ ఇది మొదటి సంస్కృతిలోకి ప్రవేశపెట్టబడింది. హైబ్రీడ్ మూలం నిర్ధారణ దాని పువ్వులు దాదాపు శుభ్రమైన వాస్తవం. విత్తనాలు పొందినట్లయితే, తల్లిదండ్రులకు సమానమైన మొక్కలను వారు ఇస్తారు. అందువలన పుదీనా ఈ రకమైన ఒక ఏపుగా మార్గం లో ప్రచారం. ఇది చేయుటకు, భూగర్భ యొక్క పొడవులు, రెమ్మలు మరియు పాతుకుపోయిన ప్రక్రియలు చల్లడం. నేల ఇప్పటికీ తేమతో సంతృప్తమై ఉన్నప్పుడు వసంత ఋతువు ప్రారంభమవుతుంది. నాటడం యొక్క పద్ధతి 50-60 సెంటీమీటర్ల వరుసల మధ్య దూరంతో విస్తృత వరుసలో ఉంది, వరుసగా 10-20 సెం.మీ. మధ్య మొక్కలు మధ్యలో 8-10 సెం.మీ .. లోతైన ఎరువులు వర్తించబడతాయి. 5-8 g / m 2 అమ్మోనియం నైట్రేట్, 5-6 g / m 2 పొటాషియం ఉప్పు మరియు 15 g / m 2 superphosphate యొక్క పెరుగుతున్న కాలంలో, రెండు అదనపు ఫలదీకరణం నిర్వహిస్తారు.
ఒకే చోట పుదీనా లో 5-6 సంవత్సరాలు పెరగవచ్చు. రక్షణ నేల పట్టుకోల్పోవడంతో, కలుపు తీయడం కలుపు మొక్కలు, ఖనిజ ఎరువులు ఫలదీకరణం, శుష్క వాతావరణంలో నీరు త్రాగుటకు లేక కలిగి. పుష్పించే ప్రారంభంలో పెరుగుతున్న సీజన్ 1-2 సార్లు సమయంలో పిప్పరమెంటు బిళ్ళ తొలగించండి. చాలా నేల వద్ద కత్తిరించండి. మొదట దీనిని సైట్లో వాక్స్ చేస్తారు, ఆపై నీడలో ఎండబెడతారు. 10 నుండి 15 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాగితపు సంచులలో ఒక పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ పుదీనా.
లాంగ్-లెఫ్డ్ పుదీనా
పొడవైన పులియబెట్టిన పుదీనా 120 సెం.మీ. వరకు పెరిగే శాశ్వత వృక్షం, కాండం మరియు ఆకులు వృక్షసంపదలో సుగంధ ద్రవ్యాల వలె ఉపయోగిస్తారు. పుష్పించే కాలంలో, దీర్ఘ-పులియబెట్టిన పుదీనా దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. జానపద ఔషధం లో, పుదీనా ఈ రకమైన ఒక అనాల్జేసిక్, క్రిమినాశక, మెత్తగాపాడిన, ప్రతిస్కంధనం, జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది, diaphoretic. ఇది కామెర్లు, డప్పసీ, గ్యాస్ట్రిక్ వ్యాధులతో, నిరాశ కోసం చల్లగా ఉన్న దీర్ఘ పులియబెట్టిన పుదీనాను ఉపయోగిస్తుంది. పుదీనా కషాయం చెవి, నొప్పి, గొంతు వ్యాధి, నోటిలోని పూతల వంటి నొప్పికి లోషన్లు మరియు రిసెన్స్లకు ఉపయోగిస్తారు. పుచ్చకాయ మరియు scrofula తో పుదీనా యొక్క కషాయాలను లో పిల్లలు స్నానం చెయ్యి.
ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క కంటెంట్కు ధన్యవాదాలు, సుదీర్ఘ పులియబెట్టిన పుదీనాను సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగిస్తారు. పెర్ఫ్యూమ్ టూత్ప్యాసెస్ మరియు సబ్బులు కోసం ఉపయోగిస్తారు. పుదీనా యొక్క ఈ రకమైన లీవ్స్ విటమిన్ సి అధిక కంటెంట్తో ఉంటాయి. పొడవైన పువ్వుతో తయారైన పుదీనా మంచి తేనె మొక్క. ఇది కూడా ఒక అలంకార మొక్క, తరచుగా పుష్పం పడకల ఆకుపచ్చ ప్రాంతాల్లో మొక్కలు వేయుటకు ఉపయోగిస్తారు.
పుదీనా ఆకులు సేద్యం. మొక్క సులభంగా తేలిక, తేమ మరియు సారవంతమైన నేలలలో సాగుతుంది. చలికాలం కోసం విత్తనాలు, మరియు భూగర్భ యొక్క సాగులతో ప్రచారం చేయబడింది. జూలై లో బ్లూమ్స్ - ఆగష్టు. ఆగష్టు రెండవ సగం లో విత్తనాలు ripen - సెప్టెంబర్. పుష్పించే సమయంలో ముఖ్యమైన నూనెల పరిమాణం మొక్కలో తగ్గుతుంది ఎందుకంటే మొగ్గలు కనిపించే ముందు ఆకులు సేకరించబడతాయి. నీడలో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద డ్రై పుదీనా. పొడి స్థానంలో స్టోర్, కఠిన మూసి కార్డ్బోర్డ్ బాక్సులను లో.
లేత ఆకుపచ్చ రంగు
మింట్ కర్లీ ఒక మీటర్ వరకు పెరుగుతుంది. పంపిణీ మరియు దాదాపు తరచుగా తరచుగా పిప్పరమింట్ గా వర్తించబడుతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమానికి కొన్ని గిన్నె ముక్కలను కలుపుతూ, వారి వాసన మరియు రుచి పెంచుతుంది. రూట్ ముక్కలు వేయడం ద్వారా వసంతకాలంలో పుదీనా గిరజాల వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఈ రకమైన పుదీనా, స్పష్టంగా, హైబ్రిడ్ మూలం. గిరజాల పుదీనా విత్తనాల నుండి తయారైతే, అసలు కర్లీ పుదీనా మొక్క సుమారు 1/3, 1/3 సగం వంకరగా ఉంటుంది మరియు అదే సంపూర్ణ మృదువైన-ఆకు లవంగాలు లభిస్తాయి. పుదీనా కర్లీ పెరుగుతున్నప్పుడు ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
మే లో root రెమ్మలు నాటడం చేసినప్పుడు, అదే సంవత్సరంలో కర్లీ పుదీనా పువ్వులు. ఈ సందర్భంలో, విత్తనాలు ripen సమయం. శాశ్వత పుదీనా యొక్క స్ప్రింగ్ పెరుగుదల ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో ప్రారంభమవుతుంది. బ్లూస్ పుదీనా జూన్ చివరిలో వంకరగా ఉంటుంది. పుష్పించే కాలం పొడవు మరియు సెప్టెంబర్ చివరి వరకు ఉంటుంది. అక్టోబరులో విత్తనాలు ripen. ఇది బాగా పుదీనా వంకరను hibernates.
రోలే మింట్
ఈ శాశ్వత హెర్బ్ సున్నితమైన వాసన కలిగి ఉంది. పుదీనా ఇతర రకాల కంటే మరింత శక్తివంతమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన. రాయ్ యొక్క పుదీనా విత్తనాలు బాగా పెరుగుతుంది. వారు చాలా మంచు ముందు నేల లోకి ఉంచారు. మరియు మే లో మరుసటి సంవత్సరం రెమ్మలు ఇప్పటికే కనిపిస్తున్నాయి. మొదటి సంవత్సరంలో రోల్ యొక్క పుదీనా వికసించిన ఒకే ఒక్క కాపీలు, కానీ అవి విత్తనాలను ఇవ్వవు. రెండవ సంవత్సరం లో మాస్ పుష్పించే ప్రారంభమవుతుంది. జులైలో బ్లూస్ మొక్కలు. పుష్పించే సుమారు 53 రోజులు ఉంటుంది. శీతాకాలం మంచిది.
మీరు చూడగలను, ప్రకృతిలో పుదీనా అనేక రకాల ఉన్నాయి, వారి సాగు మరియు ఔషధం లో అప్లికేషన్ వైవిధ్యమైనది.