బ్రెజిలియన్ రొట్టెలు ఈ కప్ కేక్ బ్రెజిలియన్ రొట్టెల యొక్క ఒక క్లాసిక్ వెర్షన్! బ్రెజిలియన్ hostesses ఒక తీపి, గ్లేజ్ తో నీరు కారిపోయింది లేదా కేవలం పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం లో చాలా తరచుగా అది రొట్టెలుకాల్చు ముక్కలుగా కట్ మరియు వంటి పనిచేశాడు! నాకు చాలా అసాధారణమైన పిండి సిద్ధం - డౌ సిద్ధం! అది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, డౌ whipping తర్వాత పూర్తిగా సజాతీయ మారింది, క్యారట్ బాగా పడింది, అదృశ్య మారింది, మరియు కేక్ తర్వాత లేత తేలికపాటి, తేలికపాటి, పరిపూర్ణ మారింది! మరియు మీరు ఇప్పటికీ ఒక బ్లెండర్ కలిగి లేనప్పటికీ - ఇప్పుడు ఈ కప్ కేక్ ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించండి విలువ ఎందుకంటే, అది కొనుగోలు చేయడానికి ఒక అనివార్య కారణం ఉంది. మరియు ఏ రంగు ఇది ఎండ ఉంది! వావ్! నేను చాలా గట్టిగా సిఫారసు చేస్తాను! జస్ట్ ప్రిస్క్రిప్షన్ లిక్విడ్ గ్లేజ్ ఉత్పత్తి, మరియు నేను వేచి సమయం లేదు అని చెప్పాలనుకోవడం, నేను పిండి మొత్తం పెంచడానికి 3 tsp. క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం, మొక్కజొన్న పిండి కూడా అవసరమవుతుంది - నేను మొక్కజొన్న లేకపోవడంతో కార్రోఫెన్తో భర్తీ చేశాను.
పదార్థాలు:- క్యారెట్ 250 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- బేకింగ్ పౌడర్ 18 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 200 ml
- పిండి, గోధుమ 260 గ్రా
- షుగర్ 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- షుగర్ పొడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కోకో పౌడర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పాలు 200 ml
- బంగాళాదుంప పిండి 1.5 స్పూన్.
- దశ 1 బ్రెజిలియన్ క్యారట్ కేక్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము పరీక్ష కోసం అవసరం: పెద్ద క్యారట్లు లేదా కొన్ని మాధ్యమం, కోడి గుడ్లు, చక్కెర, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, గోధుమ పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్; గ్లేజ్ కోసం మేము కోకో పౌడర్, పాలు, చక్కెర పొడి, పిండి అవసరం.
- స్టెప్ 2 కు 180 డిగ్రీల వరకు పొయ్యి పెట్టు. వెంటనే మా కప్ కేక్ కోసం పిండిని తయారుచేయండి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి.
- దశ 3 గుడ్లు లోకి బ్లెండర్ డ్రైవ్.
- దశ 4 అప్పుడు చక్కెర జోడించండి.
- దశ 5 మేము ముక్కలుగా చేసి క్యారెట్లు పోయాలి మరియు పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె పోయాలి.
- మృదువైన గుజ్జు వరకు హై స్పీడ్ వద్ద Whisk 6.
- దశ 7 తరువాత, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు లో పోయాలి.
- స్టెప్ 8 ఒక సజాతీయ పిండిని పొందేంత వరకు మళ్లీ కలుపుతారు. ఒకసారి నేను కొరడా దెబ్బకు మధ్యలో బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె తెరిచింది మరియు ఒక చెంచాతో కలిపి డౌను కలిపింది, అందువల్ల ఏ గడ్డలూ ఉండవు మరియు ప్రతిదీ సమానంగా కదిలినది.
- దశ 9 డౌను బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి. నేను సిలికాన్ ఉపయోగించాను, అందుకే నేను ఏమైనా ద్రవపదార్థం చేయలేదు.
- దశ 10 45-50 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. కప్ కేక్ బాగా పెరుగుతుంది!
- దశ 11 ఒక saucepan లేదా ఒక చిన్న saucepan లోకి పాలు పోయాలి, పిండి, పొడి చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్, ఒక whisk తో తీవ్రంగా కదిలించు, అగ్ని మీద సెట్ మరియు అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని అది కొద్దిగా ఉడికించాలి.
- దశ 12 చల్లగా కప్ కేక్ నీరు (ద్రవపదార్థం) గ్లేజ్, అది "పట్టుకొను" మరియు పట్టిక అది సర్వ్!