- గుడ్డు తెలుపు - 4 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర - 1 గాజు
- వనిల్లా చక్కెర - 2 గ్రాము
- జామ్ - 1 గాజు
గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు 10-15 నిమిషాలు మిక్సర్తో కొట్టారు, అవి మందపాటి నురుగు వరకు ఉంటాయి. వాటిని తరువాత, కొరడాతో ఆపడం లేదు, వనిల్లా చక్కెర చిన్న భాగాలు, అలాగే sifted పొడి చక్కెర జోడించారు. పూర్తయిన ద్రవ్యరాశి వెన్నెముక నుండి బేకింగ్ షీట్ మీద జమ చేస్తుంది. పాన్ నూనెను కాగితంతో కప్పుతారు. రొట్టెలుకాల్చు వరకు 25-30 నిమిషాలు 120 C కు వేడిచేసిన పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయాలి. బేకింగ్ పూర్తయిన తర్వాత, పూర్తి డెజర్ట్ జామ్తో కలిసి ఉంచుతారు. ఇది రెండు meringues మధ్య ఒక పొర పనిచేస్తుంది.
సేవింగ్స్: 10