- గుమ్మడికాయ - 675 గ్రాములు
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రాములు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క
- తరిగిన పార్స్లీ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 150 మిల్లీలీటర్లు
- టమోటాలు - 450 మిల్లిలైట్లు
- ఒరెగానో - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 1 పించ్
బంగాళాదుంపలతో మా కుటుంబం కాల్చిన గుమ్మడికాయ లో సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగిస్తారు - మేము మాంసం తినేవాళ్ళు, స్వచ్ఛమైన కూరగాయ వంటలలో నుండి మేము మాత్రమే సలాడ్లు తినడం. అయితే, సూత్రం లో, మీరు మాంసం లేకుండా పూర్తి భోజనం లేదా విందు ఊహించవచ్చు ఉంటే - అప్పుడు ఆరోగ్య, ఉడికించాలి మరియు ప్రధాన డిష్ ఉపయోగపడుతున్నాయి. వంట ప్రయోజనం చాలా సులభం, మరియు పదార్థాలు మరియు మసాలా దినుసులు విజయవంతమైన కలయిక సాధ్యం ఈ డిష్ యొక్క రుచి యొక్క సామరస్యాన్ని సాధించడానికి చేస్తుంది. సో, బంగాళాదుంపలతో గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా: ఆలివ్ నూనె తో greased preheated పొయ్యి, ఒక బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. అది ముక్కలుగా చేసి గుమ్మడికాయ, బంగాళదుంపలు, తరిగిన చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, పార్స్లీ, చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి, టమోటా, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క సగం రింగులు వేసి ఉంచండి. బేకింగ్ పాన్ మీద సమానంగా కూరగాయలను విస్తరించండి మరియు ఒరేగానో చల్లుకోవటానికి. సమయం గందరగోళాన్ని నుండి సుమారు 1 గంట (ముక్కలు యొక్క మందం ఆధారంగా) కోసం రొట్టెలుకాల్చు. అంతే! వెంటనే కూరగాయలు సంరక్షణ తీసుకుంటారు - మేము పొందండి మరియు తినడానికి. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 3-5