- పచ్చదనం - 650 గ్రాములు (కుట్లు లోకి కట్)
- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 8 పళ్ళు
- పాలకూర - 450 గ్రాములు
- ఎరుపు మిరియాలు - 1/4 - 1/2 టీస్పూన్లు
ఒక పెద్ద మిరపకాయలో వేయించిన నీటిని ఒక వేసి తీసుకురావాలి. 4 నిమిషాలు గ్రీన్స్ బ్లాంచే. వెంటనే నీలిరంగు నీటితో ఒక గిన్నెలో ఆకుకూరలు వేయండి. డ్రెయిన్, స్క్వీజ్ మరియు పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేయండి. ఫ్రై వెల్లుల్లి బంగారు గోధుమ వరకు, 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు. వేయించడానికి పాన్ నుండి వెల్లుల్లిని తొలగించి పక్కన పెట్టండి. అగ్నిని పెంచండి. 5 నిమిషాలు గ్రీన్స్ మరియు వేసి జోడించండి. బచ్చలికూర, రుచిని రుచి ఉప్పు మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో జోడించండి. ఫ్రై, ఒక నిమిషం గురించి, తరచుగా గందరగోళాన్ని. వెల్లుల్లి మరియు మిక్స్ జోడించండి. సలాడ్ వెంటనే లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 8