వంట: వంటకాలు, కూరగాయల వంటకం

మా వంట, వంటకాలు, కూరగాయల వంటకం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇష్టం వారికి ఉత్తమ ఎంపిక.

కూరగాయలు తో ఫిష్ వంటకం

వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.

435 కిలో కేసీల వంతున

ప్రోటీన్లు - 33 గ్రా, కొవ్వులు - 18 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు -12 గ్రా

• ఫెన్నెల్ 400 గ్రా
• 200 గ్రా క్యారెట్లు
• 1/2 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కొమ్మ
• టమాటాలు 200 గ్రా
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• 3 టేబుల్. టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
• 250 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
• సోర్ క్రీం యొక్క 150 ml
• ఉప్పు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• చేపల ఫిల్లెట్ల 600 గ్రాములు
• 1 నిమ్మకాయ రసం

రెసిపీ యొక్క తయారీ:

1. సన్నని వృత్తాలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - ringlets - 1. ఫెన్నెల్ ముక్కలు, క్యారెట్లు లోకి కట్ వచ్చింది. అలంకరణ కోసం కొద్దిగా ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. వెల్లుల్లి కత్తిరించి. 2. ఆలివ్ ఆయిల్ (10 నిమిషాలు) లో కూరగాయలు వేసి, గందరగోళాన్ని సిద్ధం చేయాలి. 3. Preheat కూరగాయల రసం. వేయించిన కూరగాయలతో వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. అన్ని కలిసి ఒక కాచు తీసుకుని, మూత తక్కువ 5 నిమిషాలు కింద వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 4. రుచికి పుల్లని క్రీమ్, మిక్స్ మరియు సీజన్ జోడించండి. 7-10 నిమిషాలు ఒక చిన్న నిప్పు లో ఉడికిస్తారు. 5. టమోటాలు వేడినీటితో తొక్కడం, తొక్కడం, ముక్కలు లోకి మాంసం కట్. 6. చిన్న ముక్కలుగా చేప ఫిల్లెట్లను కట్ చేసి, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 7. ఉడికించిన కూరగాయలలో చేపలను వేయాలి, టొమాటో ముక్కలు వేసి, 10 నిముషాలు ఆవేశమును అదుపు చేయాలి. మిగిలిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో మిగిలి ఉన్న మిగిలిన డిష్ను చల్లుకోండి.

ఉత్తమ వంటకం

వంట సమయం: 50 నిమిషాలు.

ఒక సేవలందిస్తున్న 300 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్లు - 8 గ్రాములు, కొవ్వులు - 16 గ్రాముల, కార్బోహైడ్రేట్లు - 30 గ్రాములు

• పుట్టగొడుగులను 200 g
• 1 టేబుల్. కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1/2 సెలేరీ రూట్
• గుమ్మడికాయ మాంసం యొక్క 200 గ్రా
• 2 బంగాళాదుంప దుంపలు
• 1 ఆపిల్
• 2 చెర్రీ టమోటాలు
• ఉప్పు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 టేబుల్. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్

రెసిపీ యొక్క తయారీ:

1. గ్రైండ్ మరియు సెలెరీ చాప్, కూరగాయల నూనె (7-10 నిమిషాలు) లో saute. పుట్టగొడుగులను వేసి (20 నిమిషాలు). 2. గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళాదుంపలు ఘనాల (లేదా వివిధ శిల్ప రూపాల్లో) మరియు కాచు (15 నిమిషాలు) లోకి కట్. 3. టమోటలను విభజించటానికి కట్ చేయాలి. ముక్కలు లోకి ఆపిల్ కట్ మరియు కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు celery బంగాళాదుంపలు, ఆపిల్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఉడికించిన గుమ్మడికాయ జోడించండి. సీజన్ మరియు మరొక 15 నిముషాలు కోసం లోలోపల మధనపడు కు వదిలి. లోలోపల మధనపడు ప్లేట్లు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో చల్లుకోవటానికి.

గుమ్మడికాయ యొక్క రకౌట్

వంట సమయం: 60 నిమిషాలు.

ఒక భాగం 210 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్లు - 9 గ్రా, కొవ్వులు - 2 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 45 గ్రాములు

• గుమ్మడికాయ యొక్క 600 గ్రాములు
• 3 క్యారట్లు
• తీపి ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 1 పాడ్
• 1 పార్స్లీ రూట్
• 2 టమోటాలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 200 g champignons
• బ్రస్సెల్స్ మొలకల 200 గ్రా
• క్యాన్డ్ బీన్స్ 100 గ్రా
• 2 టేబుల్. టేబుల్ కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు
• పార్స్లీ లేదా మెంతులు

రెసిపీ యొక్క తయారీ:

1. గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, క్యారట్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు. తీపి మిరియాలు పల్ప్ కుట్లు లోకి కట్. పార్స్లీ రూట్ గొడ్డలితో నరకడం. చాంపినాన్లు క్వార్టర్స్ లోకి కట్. కూరగాయల నూనె (5 నిమిషాలు) లో ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ రూట్ వేసి. మిగిలిన 30 నిమిషాలు రుచి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను పదార్థాలు, సీజన్ మిగిలిన జోడించండి. 3. గ్రీన్స్ గ్రైండ్, సిద్ధం డిష్ చల్లుకోవటానికి.

గమనికకు

• మేము ఆశ్చర్యపడిన డిష్ను పరిష్కరించాము

మీరు మితిమీరిన డిష్ని ఉడికించినట్లయితే, మీరు దాన్ని సేవ్ చేసేందుకు ప్రయత్నించవచ్చు: ఉడికించిన అన్నం జోడించండి లేదా పాలు, మీగడ, లవణరహిత రసంతో కలుపు. ఈ భాగాలను క్రమంగా పరిచయం చేయాలి, ప్రతిసారీ రుచి చూడటం.

• ఎలా గింజలు కెర్నల్ రుబ్బు?

మీరు రెసిపీ ద్వారా కాయలు, అక్రోట్లను లేదా హాజెల్ నట్స్ను గ్రైండ్ చేయాలి, మీరు రెండు గ్రిటర్లను (గ్రిట్టర్లు అడ్డంగా ఉంచండి, అడుగున గింజలు ఉంచండి మరియు పైభాగంలో రుబ్లు వేయవచ్చు) మరియు డౌ కోసం రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి కూడా బదిలీ చేయవచ్చు.

• కిచెన్ ఉపకరణాలలో ఒక క్రొత్త పదం

ఒక పిక్నిక్ కోసం వంటలలో మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు లేదా పళ్లు ముక్కలు. ఇప్పుడు వైర్లెస్ బ్లెండర్ బ్రాన్ మల్టీకీక్ కార్డ్లెస్ రావడంతో, మీరు బహిరంగంగా వండిన వంటకాల పరిధిని గణనీయంగా విస్తరించవచ్చు. బ్లెండర్ బ్యాటరీలపై నడుస్తుంది మరియు మీరు 10 వంటకాలకు రీఛార్జింగ్ చేయకుండా దానిని ఉపయోగించుకోవచ్చు - అది కూరగాయలు, పండ్లు, కాయలు, గ్రీన్స్, హార్డ్ జున్ను, చాక్లెట్ మరియు మాంసం కూడా వేరు చేస్తుంది. అటువంటి సహాయకుడితో మీరు "రహదారిపై" పార్టీల అద్భుతమైన హోస్టెస్ యొక్క కీర్తి తప్పనిసరిగా గెలుస్తారు!