- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రాములు (మీరు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు)
- బంగాళ దుంపలు - 700 గ్రాములు
- యంగ్ నేటిల్స్ - 200 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
చికెన్ ఫిల్లెట్ వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఒక saucepan లో మాంసం రెట్లు, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి (పంది మరియు గొడ్డు మాంసం కోసం ఒక గంట గురించి, ఒక చికెన్ కోసం 30 నిమిషాలు). పీల్ ఉల్లిపాయ చక్కగా చాప్. చక్కగా కొట్టుకుపోయిన రేగుట గొడ్డలితో నరకడం. గ్రీన్స్ వేడినీటితో కాల్చివేయవచ్చు, లేదా మీరు కేవలం రబ్బరు తొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు ఘనాల లోకి కట్ మరియు మరిగే రసం జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయ (ముడి లేదా వేయించిన), మరియు తరిగిన రేగుట జోడించండి. బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంది వరకు కుక్, అంటే, 5 నిమిషాలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు సూప్, వేడి నుండి తొలగించు, కవర్ మరియు అది 5-10 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! ప్లేట్లు న స్పిల్ మరియు పట్టిక సర్వ్. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మీరు ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క విభజనలతో ప్లేట్లు అలంకరించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6