- పిండి - 3 1/2 కప్పులు
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ జాజికాయ - 1 టీస్పూన్
- 1/2 teaspoon ground ginger
- నేల లవంగాలు - 1/2 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 1/2 కప్పు
- ఆపిల్ పురీ - 1/2 కప్
- షుగర్ - 1 1/2 కప్పులు
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- గుమ్మడికాయ పురీ, చెయ్యవచ్చు - 1 పీస్ (450 గ్రా)
- నీరు - 2/3 కప్
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్ (చిలకరించడం)
- పిండి - 1/2 కప్ (చిలకరించడం)
- నట్స్ - 1/2 కప్ (చిలకరించడం)
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 2 టీస్పూన్లు (చల్లుకోవటానికి)
- ద్రవ వెన్న - 1/4 గ్లాస్ (చిలకరించడం)
1. రొట్టె చేయండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. కొంచెం చమురు 6 బ్రెడ్ కోసం చిన్న రూపాలతో చల్లుకోవటానికి మరియు పిండితో చల్లుకోవటానికి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, సోడా, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, అల్లం మరియు లవంగాలు కలపాలి. Whisk వెన్న మరియు ఆపిల్ సాస్ ఒక పెద్ద గిన్నె లో. చక్కెరతో కదిలించు, ఆపై ప్రతి అదనంగా గందరగోళాన్ని గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకదానిని జోడించండి. నీటితో గుమ్మడికాయ పురీని కదిలించండి. సగం పిండి మిశ్రమం మరియు మిక్స్ గురించి జోడించండి. మృదువైన వరకు మిగిలిన పిండిని కలపాలి. 2. రూపాలు మధ్య సమానంగా డౌ వేరు మరియు మీరు చిలకరించడం సిద్ధమవుతున్న సమయంలో ప్రక్కన సెట్. 3. ఒక చిలకరించడం, చక్కెర, పిండి, దాల్చినాయలను కలపాలి. మెత్తగా తరిగిన కాయలు జోడించండి. నెయ్యి వేసి మిశ్రమం తడి ఇసుకగా కనిపించే వరకు ఒక చెంచాతో కలపాలి. మిశ్రమాన్ని చాలా చిన్న గడ్డలు లోకి విచ్ఛిన్నం చేయవద్దు. మాస్ తయారుచేసిన రొట్టె సమానంగా విస్తరించండి. 4. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అచ్చు 180 డిగ్రీల రొటేట్ మరియు మరొక 20 నుండి 22 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మీరు ఒక పెద్ద రొట్టె చేస్తే, అది మొదటి 25 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి, తరువాత మరొక 25 నుండి 27 నిమిషాలు. అందించడానికి 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
సేవింగ్స్: 10-12