- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 450 గ్రాములు
- చక్కెర - 1/3 కప్
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పాలు - 3 కప్పులు (750 మి.లీ)
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1 గాజు (250 మి.లీ)
- తెలుపు చాక్లెట్ - 1/4 కప్
- హృదయాలను కోసం గ్రీస్ క్రీమ్ - రుచి చూసే
1. చక్కెర మరియు నిమ్మ రసంతో గిన్నెలో స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి. కదిలించు, కవర్ మరియు ఒక గంట ప్రక్కన సెట్. స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క మిశ్రమాన్ని కదిలించు, అప్పుడు బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి. మెత్తని బంగాళాదుంపల స్థిరత్వంతో రుబ్బు. మీరు ఒక చిన్న స్క్రీన్ ఫంక్షన్ కలిగి ఉంటే, స్ట్రాబెర్రీ గింజలను తొలగించడానికి దాన్ని నొక్కండి. స్ట్రాబెర్రీ మిశ్రమానికి పాలు మరియు క్రీమ్ జోడించండి. మృదువైన వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో మిక్స్ చేయండి. ఒక saucepan లోకి మిశ్రమం పోయాలి, తరిగిన తెలుపు చాక్లెట్ మరియు వేడి జోడించండి. దాదాపు 10 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, దాదాపు ఒక వేసి తీసుకురావాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కప్పులను లోకి పోయాలి. ఒక మందపాటి నురుగుతో మిక్సర్తో దట్టమైన క్రీమ్ కొట్టండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కలిపిన ఒక బేకింగ్ షీట్లో క్రీమ్ను ఉంచండి. 2. దాదాపు 2.5 గంటలు ఫ్రీజర్లో గరిటెలాంటి మరియు స్థలంతో సమలేఖనం చేయండి. 3. కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, ఘనీభవించిన క్రీమ్ హృదయాలను కత్తిరించండి. హృదయాలతో వేడి చాక్లెట్ అలంకరించండి. అవసరమైతే పొడి మరియు చాక్లెట్ చిప్స్తో అలంకరించండి. 5. చక్కెర మరియు నిమ్మరసంతో స్ట్రాబెర్రీలను స్ట్రాబెర్రీ పాలు Nesquik తో భర్తీ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 4