- నీరు - 500 మిల్లిలైట్లు
- షుగర్ - 150 గ్రాములు
- వెన్న - 150 గ్రాములు
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
- తేదీలు - 50 గ్రాములు
- జీడిపప్పు - 50 గ్రాములు
- బాదం - 50 గ్రాములు
- సెమోలినా - 200 గ్రాములు
- మసాలా - 1/4 టీస్పూన్లు (గ్రౌండ్ లవంగాలు, ఏలకులు, సిన్నమోన్ స్టిక్)
అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. ఎలుకల మరియు లవంగాలు ఒక మోర్టార్లో నేల ఉన్నాయి. నిప్పు మీద ఒక నీటి కుండ ఉంచండి. మేము ఒక మరుగు తీసుకొచ్చే మరియు గ్రౌండ్ ఏలకులు, లవంగం, దాల్చిన చెక్క స్టిక్ మరియు చక్కెర జోడించండి. మేము వేడిని తగ్గించి మరో 5-7 నిమిషాలు సిరప్ వేసి, అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా దానిని ఫిల్టర్ చేయండి. సిరప్ ఒకే సాస్పున్లో చల్లబడుతుంది, మేము తేదీలు కట్ మరియు ఒక నారింజ పై తొక్క రుద్దు. ఒక చిన్న అగ్ని మీద పాన్ ఉంచండి మరియు అది వెన్న కరుగుతాయి. పిండి గింజలు జోడించండి. అప్పుడు కట్ తేదీలు జోడించండి. అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని, 5-7 నిమిషాలు కంటెంట్లను వేసి. అప్పుడు మామిడి లో పోయాలి. మేము 10 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, గందరగోళాన్ని కొనసాగిస్తాము. మన్కా వాడాలి. ఈ సమయంలో, తడకగల నారింజ పై తొక్క జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి మరియు అగ్నిని తగ్గిస్తాము. అప్పుడు సిద్ధం సిరప్ తో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు ఒక మూత తో కవర్. ప్రతిదీ చాలా చెడ్డగా స్ప్లాష్ మొదలవుతుంది గా, జాగ్రత్తగా ఉండండి. కొంతకాలం తర్వాత, మంచా సిరప్తో కలిపితే ఉంటుంది. Manku నిరంతరం మిశ్రమంగా ఉంటుంది, తద్వారా ఆమె పూర్తిగా అన్ని సిరప్లను గ్రహించి ఉంటుంది. పది నిమిషాల తర్వాత చిఫ్ పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది మరియు వడ్డిస్తారు. ఇది వెచ్చగా లేదా వేడిగా ఉండాలి సర్వ్, కానీ చల్లని కాదు! ఇది ముఖ్యం! అవసరమైతే, నీటి స్నానంతో హలావ కొద్దిగా వేడి చేయబడుతుంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4