తాజా అత్తి అత్తి పండ్లతో పీ, మరియు అది ఒక అత్తి చెట్టు, ఒక వైన్ బెర్రీ మరియు ఒక బెల్లము మనిషి, సంవత్సరం ఈ సమయంలో సంబంధిత మరియు మార్కెట్లలో మరియు పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉంది. మా అక్షాంశాలలో, క్రిమియా మరియు కాకసస్లలో అత్తి పండ్లను పెంచుతారు. అతను ముఖ్యంగా అజర్బైజాన్ మరియు జార్జియాలో ప్రియమైనవాడు. అత్తి పండ్ల శుభ్రం ఉంటే, ఒక కూజా లో మొత్తం ఉంచండి, సిరప్ మరియు రోల్ పోయాలి, అప్పుడు శీతాకాలంలో మీరు ఒక తెలివైన అంబర్ జామ్ పొందుతారు. చరిత్రకారులు అత్యంత పురాతన సాంస్కృతిక మొక్కలకు అత్తి పండ్లను పెట్టారు. ప్రారంభంలో, ఇది అరేబియాలో పెరిగింది మరియు తరువాత సిరియా, ఈజిప్ట్ మరియు తర్వాత అమెరికా మరియు రష్యా వరకు విస్తరించింది. ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో అత్తి పండ్లను, కానీ ఇంట్లో పెరిగే మొక్క కూడా పండు భరించలేదని చేయవచ్చు. కానీ ఈ కోసం ఇది జాగ్రత్తగా ఇండోర్ మొక్క కోసం శ్రద్ధ అవసరం: వేసవిలో చల్లని స్థానం లో శుభ్రం, మరియు పరిమితి నీరు త్రాగుటకు లేక లో, సమృధ్ధిగా సూర్యుడు మరియు నీరు దగ్గరగా ఉంచండి.
పదార్థాలు:- పఫ్ పేస్ట్రీ 400 గ్రా
- 300 గ్రా
- వెన్న 60 గ్రా
- బాదం 75 గ్రా
- షుగర్ 50 గ్రా
- చక్కెర వనిల్లా 10 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- గోధుమ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 అటువంటి పై తయారు చేసేందుకు: 5 పక్వత అత్తి పండ్లను, రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ, బాదం, వెన్న, గుడ్డు, చక్కెర, పిండి.
- దశ 2 ఒక పెద్ద ముక్కగా బాదం గింజలు.
- దశ 3 లోతైన గిన్నె లో, నేల బాదం, పిండి, వనిల్లా చక్కెర, మెత్తగా వెన్న మరియు పచ్చసొన 1 గుడ్డు (ప్రోటీన్ అవసరం లేదు) కలపాలి. ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక whisk తో పూర్తిగా మిక్స్.
- దశ 4 కాగితం నేప్కిన్లు కడగడం మరియు పొడిగా ఒక అత్తి యొక్క పండ్లు. క్వార్టర్స్ లోకి కట్. మీరు శుభ్రం చేయలేరు.
- దశ 5 డౌ అవుట్ రోల్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి, డౌను వేయండి మరియు అనేక ప్రదేశాల్లో దీనిని పియర్స్ చేయండి. డౌ బాదం క్రీము మీద ఉంచండి మరియు డౌ యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ సమానంగా వ్యాపించి, 1 సెంటీమీటర్ల అంచుల నుండి వెనుకకు వస్తాయి.
- దశ 6 అత్తి పండ్ల తవ్వకాల్లో వ్యాపించి, కొద్దిగా పిండిలో నొక్కడం. 20-25 నిముషాల వరకు ముందే 180 ° C ఓవెన్లో కేక్ వేయించండి.
- స్టెప్ 7 కేక్ కొద్దిగా కొంచెం చల్లండి మరియు సర్వ్ చేయండి.