ఇంట్లో అల్లం మార్మాలాడే, టర్న్-ఆధారిత ఫోటోతో రెసిపీ

అల్లం మార్మాలాడే ఆరోగ్యానికి మంచిది: అల్లం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, మరియు నిమ్మకాయ - విటమిన్ సి యొక్క స్టోర్హౌస్. ఒక ట్రీట్ మీ పిల్లలకు మీ ఇష్టమైన చల్లని ఔషధం మరియు కేవలం ఒక రుచికరమైన రోజువారీ ట్రీట్. ఇంట్లో మార్మాలాడే ఎలా తయారుచేయాలి? ఫోటోతో మా సాధారణ రెసిపీని చదవండి.

అల్లం మార్మాలాడే, రెసిపీ - అవసరమైన పదార్థాలు

వంట ఔషధ ఇంట్లో తయారు చేసిన మార్మాలాడే కుక్:

• నిమ్మ (సగటు కంటే ఎక్కువ) - 1 శాతం;
• అల్లం (చిన్న ముక్క
  తాజా లేదా పొడి) - 2 tsp;
• చక్కెర (తెలుపు లేదా గోధుమ) - 250 గ్రా;
• వనిల్లా (రుచి) - చిటికెడు;
• అగర్-అగర్ - 1 tsp. లేదా 3 గ్రా;
• నీరు (గది ఉష్ణోగ్రత) - 550 ml.

ఇంట్లో అల్లం మార్మాలాడే - స్టెప్ సూచనలచే దశ:

1. నీరు (200 మి.లీ.) తో అగర్-అగర్ ని పూరించండి మరియు ఒక గంట కోసం వదిలివేయండి, తద్వారా కొంచెం వాపు (కంటైనర్ అప్పటికి అగ్నిలో ఉంచవచ్చు).

2. నిమ్మ పై తొక్క తొలగించండి. ఒక తురుము పీట మీద జిడ్రా గ్రైండ్.

3. అల్లం పీల్ మరియు జరిమానా grater (లేదా కేవలం పొడి అల్లం జోడించండి) న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

4. నీటితో (350 ml) చక్కెర, వేడిని పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు వేడి చేస్తుంది. సిరప్ నిమ్మ, అల్లం మరియు వనిల్లా చక్కెరలో ముంచు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కొన్ని నిమిషాలు బాయిల్.

5. ఒక జల్లెడ ద్వారా సిరప్ను ముగించండి.

6. అగ్ని న Agar- అగర్ తో వంటకాలు వేర్ మరియు కూడా కొన్ని నిమిషాలు కాచు.

7. రెండు సిరప్లను కలపండి మరియు కొద్దిగా చల్లబడ్డ తర్వాత, అచ్చు (పూర్వ రూపం ఆహార చిత్రం) లోకి పోయాలి.

8. సిరప్ పూర్తిగా జెల్లీ-వంటి అనుగుణంగా ఊహిస్తున్నప్పుడు, అది అచ్చు నుండి తొలగించబడాలి మరియు రోజులో పొడిగా అనుమతించబడాలి.

9. మా అల్లం మార్మాలాడే పాచికలు మరియు చక్కెరలో రోల్ చేయండి. అయితే, చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి ఇది అవసరం లేదు, ఉదాహరణకు, కొబ్బరి చిమ్మటలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

మా అల్లం మార్మాలాడే ఇంట్లోనే సిద్ధంగా ఉంది. మీరు గమనిస్తే, అతని వంటకం సంక్లిష్టంగా ఉండదు. బాన్ ఆకలి!

చికిత్సా మార్మలేడ్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది!