- ష్రిమ్ప్ - 300 గ్రాములు
- స్క్విడ్స్ - 300 గ్రాములు
- పీత కర్రలు - 200 గ్రాములు
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- రెడ్ కేవియర్ - 130 గ్రాములు
- Mayonnaise - రుచి చూసే
1. గుడ్లు కడగడం మరియు గట్టిగా వేయాలి. కూల్ మరియు క్లీన్. సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. విడిగా, ముక్కలుగా కట్, చాలా పెద్దది. 2. ఉప్పునీరులో రొయ్యల వేయించండి. మీరు అపరిశుభ్రమైన రొయ్యలను కొనుగోలు చేస్తే వాటిని శుభ్రం చేయండి. చిన్నవయలు చిన్నవి అయితే, వాటిని వదలండి. చిన్నవయలు పెద్దగా ఉంటే, వారు సగం కట్ చేయాలి. 3. స్క్విడ్ ఉంగరాలు కట్. వాటిని ఉడికిస్తారు, వెంటనే వేడి నీటిలో విసిరే. జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఈ సందర్భంలో అవి కఠినమైనవిగా మారుతాయి ఎందుకంటే స్క్విడ్ జీర్ణం చేయబడదు. 4. పీత కర్రలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. మేము ఒక లోతైన డిష్ లో ప్రతిదీ చాలు మరియు mayonnaise యొక్క tablespoons ఒక జంట జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఎరుపు కేవియర్ విచ్ఛిన్నం కాదని, చివరి మలుపులో దాన్ని జోడిస్తాము. సలాడ్ కలిపిన తరువాత, ఉప్పు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరమైతే తనిఖీ చేయండి.
సేవింగ్స్: 8-10