అల్లం కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు నియమాలు

అనేక సంవత్సరాలు ఆరోగ్యాన్ని, అందం మరియు యువతను నిర్వహించడానికి, ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేందుకు మరియు శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి, ఉత్పత్తులతో పాటు, విషాన్ని తీసివేయడానికి, గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఏర్పడటానికి ఉద్దీపన మరియు జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ అవసరాలు అల్లం మరియు ఒక వ్యక్తి కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. జలుబు, నిరాశ మరియు శీతాకాలంలో ఏదైనా హాని కలిగించే కోరిక ఉన్నప్పుడు, అల్లం అటువంటి దురదృష్టకర సంఘటనల నుండి రక్షణగా ఉంటుంది. మరియు మీరు ఒక నెల కనీసం, ఆహారం లోకి ఒక మసాలా ఎంటర్ ఉంటే, అప్పుడు ఫలితం గొలిపే మీరు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. అల్లం తీసుకోవడం కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు నియమాలు, మేము ఈ ప్రచురణ నుండి నేర్చుకుంటాము.

అల్లం విటమిన్లు A, B1, B2, C, జింక్ లో అధికంగా ఉంటుంది. మరియు కూడా పొటాషియం, సోడియం, ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం యొక్క లవణాలు. ఇది ముఖ్యమైన నూనెలు - 1.2-3%, మరియు రుచి బర్నింగ్, వాస్తవానికి అల్లం యొక్క ఉనికి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది ఒక టార్ట్ మరియు స్పైసి వాసన కలిగి ఉంది. అదనంగా, అల్లం అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంది - మిథియోనేన్, ట్రిప్టోఫాన్, బోర్నియోల్ మరియు ఇతరులు.

ఉపయోగకరమైన పదార్థాల మొత్తం ద్వారా, అల్లం చాలా వెల్లుల్లి దగ్గరగా ఉంది, కానీ అది ఒక అసహ్యకరమైన వాసన లేదు. అల్లం, అలాగే వెల్లుల్లి అంటువ్యాధులకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు జెర్మ్స్ను చంపుతాయి. అల్లం ఉన్న రసాయన అంశాలు జఠర రసాలను ఏర్పరుస్తాయి మరియు జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తాయి. అల్లం అన్ని కణజాలాలను తింటుంది, రక్త ప్రసరణను సరిదిద్దుతుంది.

అల్లం ఒక antiemetic, expectorant, అనాల్జేసిక్ మరియు sweatshop ఉంది. అనుకూలంగా శ్వాస, జీర్ణ వ్యవస్థ మరియు కడుపును ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది జంతువుల విషాల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను తొలగించడానికి, అతిసారం ఆపడానికి తీసుకోబడుతుంది. పురీషనాళం మరియు పెద్దప్రేగు యొక్క క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. టాక్సికసిస్ మరియు సముద్రజల ప్రవాహం లో వికారం యొక్క లక్షణాలు ఉపశమనాన్ని. బాధాకరమైన, భారీ ఋతుస్రావంలో శోథను ఉపశమనం చేస్తుంది. ఇది రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది, లక్షణాలను చెమట పట్టుకుంటుంది.

అల్లం కోసం నియమాలు
తాజా అల్లం మరింత చురుకైన పదార్థాలు మరియు మరింత రుచి ఎందుకంటే ఇది, పొడి లేదా ఎండిన రూపంలో కంటే తాజా అల్లం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. అల్లం యొక్క తాజా రూటు మృదువైన ఉండాలి, సంస్థ, అది అచ్చు మరియు ఏ బ్లాక్ మచ్చలు లేదు. ఉపయోగం ముందు, తాజా అల్లం peeled చేయాలి. చర్మంతో తాజా అల్లం రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 వారాల పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు ఫ్రీజర్లో 6 నెలల వరకు ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో అల్లం పొడి ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.

అతి ముఖ్యమైన నియమం, అల్లం యొక్క రుచి మరియు రుచి తయారీలో ఏ దశలో అల్లం జోడించబడుతుంది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము తయారీ ప్రారంభంలో అల్లం ఉంచితే, అల్లం రుచి బలహీనంగా ఉంటుంది, మరియు తయారీ చివరిలో సువాసన బలంగా ఉంటుంది. అల్లం వంట కోసం, తీపి వంటలలో తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అల్లం నుండి, మీరు తేనె, నీరు మరియు నిమ్మరసం నుండి ఒక రుచికరమైన నిమ్మరసం సిద్ధం చేయవచ్చు.

అల్లం నిమ్మరసం
నీటి 3 లీటర్ల, తేనె యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు, తాజా అల్లం 50 గ్రాముల, 3 పెద్ద నిమ్మకాయలు తీసుకోండి.

నాట్రేమ్ అల్లం మంచి జరిమానా మీద, నీరు 1.5 లేదా 2 కప్పుల నీటితో నిమ్మకాయలు యొక్క రసంను గట్టిగా చేసి, 20 నిముషాలపాటు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఉంచండి. ఒక బిట్ చల్లబరుస్తుంది లెట్, మిశ్రమానికి తేనె జోడించడానికి, కదిలించు మరియు చల్లని నీరు రుచి విలీనం. నిమ్మరసం సిద్ధంగా ఉంది.

అల్లం పొడి, ఇది ఒక టార్ట్ కలిగి, ఆహ్లాదకరమైన సువాసన తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది కోసం, మత్స్య లో ఉపయోగిస్తారు. ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన అల్లం చేప మరియు చికెన్ బ్రోత్స్, సూప్ చికెన్, మాంసం, గొర్రె, చెవి. అల్లం మాంసం వేడి వంటలలో మాత్రమే సువాసనలు, కానీ ఈ వంటలలో రుచి మెరుగుపరుస్తుంది. గూస్, టర్కీ, కోడి, పంది మాంసం, దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, గొర్రె నుండి వంటకాలకు స్పైస్ జోడించబడింది. అల్లం విస్తృతంగా మిఠాయి ఉత్పత్తులు ఉపయోగిస్తారు: పుచ్చకాయ జామ్, మిఠాయి పూరకాలతో, కేకులు, బెల్లము, బిస్కెట్లు.

ప్రాచీన కాలం నుండి, అల్లం ఒక ఔషధం మరియు ఒక స్పైస్ గా పిలుస్తారు. అల్లం ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం పొడి, రసం, ఇన్ఫ్యూషన్ రూపంలో ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ఉదరం, త్రేనుపు, వాంతులు, అజీర్ణం, ఫ్లూ, ఒక చల్లని తో నొప్పికి సిఫార్సు చేయబడింది. అల్లం రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది. తూర్పు వైద్యంలో మెదడు మరియు స్వరపేటిక నుండి ముడి మరియు దట్టమైన పదార్థాన్ని తొలగిస్తుంది, శరీరాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, కాలేయంలో అడ్డంకులు తెరుస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది.

అల్లం చల్లని చికిత్స
అల్లం రూటు సహాయంతో శరీరాన్ని ఎలా రక్షించాలనే అనేక మార్గాలు.
అల్లం సగం సెంటీమీటర్ గురించి కట్, చర్మం నుండి పై తొక్క మరియు మీ నోటిలో అది చాలు. అల్లం ఈ ముక్క తో, మీరు జలదరింపు అనుభూతి వరకు. ముఖ్యమైన నూనెలు యొక్క ప్రభావం తగ్గినప్పుడు, అల్లం యొక్క కొద్దిగా. అందువలన, ఈ రూట్ యొక్క వైద్యం ప్రభావం పొడిగించేందుకు అవకాశం ఉంది.

తీవ్రమైన శ్వాస సంబంధిత వ్యాధుల కాలంలో, తాజా అల్లం జబ్బుపడిన నుండి నిరోధించబడుతుంది. అల్లం యొక్క భాగాన్ని అనారోగ్యం నుండి రక్షిస్తుంది, ఇది మీ గొంతు మరియు నోటిని కాపాడుతుంది. ఇది చేయటానికి, చర్మం పై తొక్క, అల్లం యొక్క ఒక చిన్న మొత్తంలో కట్ చేసి, మీ నోటిలో చాలు మరియు భావాన్ని కలిగించు, వైద్యం పదార్థాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు తగ్గిపోతాయి, అల్లం ముక్క కొంచెం తగ్గుతుంది.

టూత్ ఒకవేళ దంతాలపై అల్లం ముక్కను ఉంటే, అది నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. అల్లం హానికరమైన సూక్ష్మజీవులు నాశనం, అది ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంటుంది. మీరు నమలు ఉంటే, మీరు సురక్షితంగా దంతవైద్యుడికి వెళ్లిపోవచ్చు, భయపడకపోతే డాక్టర్ తన నోటి నుండి వాసన పడతాడు.

అల్లం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
పల్మనరీ వ్యాధుల చికిత్స
అల్లం టింక్చర్ ను ఒక ఊపిరితిత్తుగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది వివిధ పల్మనరీ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ చికిత్స ఔషధ కండరములు యొక్క ఉద్రిక్తతను తొలగిస్తుంది మరియు వాయుమార్గాలను క్లియర్ చేస్తుంది. బాహ్య వినియోగం కోసం, అల్లం చర్మ వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, టింక్చర్ చర్మం మరింత సాగే మరియు మరింత సాగే చేస్తుంది, మోటిమలు వదిలించుకోవటం కోసం ఒక పరిష్కారం.

రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపించటానికి
అల్లంతో వేడి స్నానాలు రక్తం ప్రసరణను ప్రేరేపించడానికి సరైన మార్గం. వారు కేవలం ఒక వారం తర్వాత, రోజువారీ తీసుకోవాలి, ఈ పరిహారం ప్రభావవంతమైనదని మీరు అనుకోవచ్చు. విధానాలు 4 వారాలు ఉండాలి.

అంటువ్యాధులు చికిత్స కోసం
వివిధ అంటురోగాల ఊపిరితిత్తులను క్లియర్ చేయడానికి మీరు అల్లం టీ రోజుకు 20 రోజులు త్రాగాలి. ఫలితాలు అల్లం టీ 10 రోజులు తర్వాత కనిపిస్తాయి. పూర్తి పునరుద్ధరణ వరకు చికిత్స కొనసాగించండి.

డిప్రెషన్ మరియు జలుబు నుండి అల్లం టీ
కావలసినవి: అల్లం, ఆకుపచ్చ ఆకు టీ, మరిగే నీరు, కొద్దిగా తేనె, ఎరుపు వేడి మిరియాలు.

భారతదేశంలో, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పానీయం నిమ్మకాయ తో అల్లం టీ. మేము అల్లం యొక్క కాచుట ముక్కలను సిఫార్సు చేస్తున్నాము - 1 కప్కి 10 లేదా 20 గ్రాములు. కొన్ని మెలిస్సా, మరొక హెర్బ్ లేదా పుదీనా, రుచి నిమ్మకాయ జోడించండి. ఉదయం, టోన్లు మరియు కాఫీ కన్నా మెరుగ్గా ఉంటుంది.

అల్లంతో త్రాగాలి
కావలసినవి: 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పుదీనా, 4 టేబుల్ స్పూన్స్ నారింజ లేదా నిమ్మరసం, తేనె యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన అల్లం, 1.2 లీటర్ల నీరు.
నీటిని బాయించు, తేనె, అల్లం మరియు కదిలించు. జల్లెడ ద్వారా స్ట్రెయిన్, అల్లం నుండి ద్రవ గరిష్ట మొత్తం పిండి వేయు. రసం మరియు నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు జోడించండి. చివరకు, ఒక చిన్న తాజా పుదీనా చేర్చండి. మేము వేడిని ఉపయోగిస్తాము.

బరువు నష్టం కోసం అల్లం టీ
మేము 2 లీటర్ల సామర్థ్యంతో థర్మోస్ని తీసుకుంటాము. మేము ఉదయం తేయాకు చెమర్చుతున్నాము. మేము థర్మోస్ను చాలు మరియు రోజు సమయంలో మేము ఒక కప్పు టీలో తాగాలి. మేము తినడానికి ముందు తినేస్తే, టీ ఆకలి భావనను నిరుత్సాహపరుస్తుంది.

బరువు కోల్పోయే ప్రభావాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మేము వెల్లుల్లిని ఉపయోగిస్తాము
మేము వెల్లుల్లి తో అల్లం ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు త్వరగా బరువు కోల్పోతారు. ఒక పెద్ద థర్మోస్ కోసం 2 లీటర్ల, మేము ఒక అల్లం యొక్క ఒక ప్లం పరిమాణం, గురించి 4 సెంటీమీటర్ల మరియు వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు యొక్క పరిమాణం పడుతుంది. మేము శుభ్రం మరియు సన్నని ముక్కలు అల్లం లోకి కట్ చేస్తుంది. మేము వేడి నీటిలో రెండు లీటర్ల పోయాలి మరియు సమర్ధిస్తాను. అప్పుడు మేము వెల్లుల్లి మరియు అల్లం తీసివేస్తాము.

అల్లం టీ
సాంప్రదాయ అల్లం టీ యొక్క కూర్పు తాజా నారింజ లేదా నిమ్మ రసం, నల్ల మిరియాలు, పుదీనా ఆకులు, తేనె, చక్కెర, తాజా అల్లం. ఒక లీటరు నీటిలో మేము అల్లం యొక్క రూట్ ను తీసుకుంటాము, దానిని పరిశుద్ధం చేస్తాము మరియు దానిని ఒక చిన్న తురుముమీట మీద రుద్దుతాము. మేము వేడి నీటిలో అల్లం వేసి, ఒక చిన్న నిప్పులో 10 నిమిషాలు ఉడికించి, నల్ల మిరియాలు రుచి చూసుకోవాలి. వేడి నుండి తొలగించు, వక్రీకరించు, చక్కెర, రసం 1/3 నారింజ లేదా నిమ్మకాయ జోడించండి. పుదీనా ఆకులు, నిమ్మకాయ ముక్కలను జోడించండి, ఈ వైద్యం పానీయం యొక్క సువాసన మరియు రుచిని ఆస్వాదించండి. ఈ గంట ప్రారంభంలో చల్లని యొక్క లక్షణాలను తొలగిస్తుంది, ఉత్సాహంగా నిలపండి మరియు మీ సూర్యకాంతితో మిమ్మల్ని సంతోషపరుస్తుంది.

అల్లం సంరక్షణ
బాగా మేము 6 నారింజ కడిగి, త్రైమాసిక వాటిని వాటిని కట్, సన్నని ముక్కలు లోకి ప్రతి కట్. మేము 4 నిమ్మకాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాను, తాజా అల్లం రూట్ యొక్క 200 గ్రాములు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలలో కట్ చేయాలి. మేము 1 లీటరు నీటి మరియు చక్కెర 1.5 కిలోల నుండి ఒక సిరప్ పూయాలి కనిపిస్తుంది. వేడి సిరప్, మిక్స్ లో పదార్థాలు ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు దాన్ని ఆపివేయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, రాత్రి నిలబడటానికి జామ్ వదిలివేయాలి. మరుసటి రోజు, 15 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము డబ్బాలుగా విస్తరించాము, మూతలు మూసివేస్తాము. జామ్ సిద్ధంగా ఉంది, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.

ఇప్పుడు, అల్లం మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కోసం నియమాలను తెలుసుకోవడం, ఆరోగ్యం, శరీరంను బలోపేతం చేయడానికి మరియు అనేక సంవత్సరాలు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మీరు అల్లంను ఉపయోగించవచ్చు.