- చికెన్ రొమ్ములు - 500 గ్రాములు (4 PC లు.)
- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- వోర్సెస్టర్సాస్ సాస్ - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- రెడ్ డ్రై వైన్ - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- కొబ్బరి ముక్కలు - 100 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - రుచికి (వేయించడానికి)
1. ఫిల్లెట్ చికెన్ మరియు కడిగి మరియు పొడిగా. మాంసం నుండి అదనపు కొవ్వు, చిత్రం మరియు స్నాయువులు తొలగించండి. 2 cm మందపాటి వరకు కుట్లు లోకి కట్ fillets కట్ 2. ఇప్పుడు మీరు marinade సిద్ధం చేయాలి. వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆలివ్ నూనె, వైన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ప్రత్యేక గిన్నెలో కలపండి. ఈ మెరిడేడ్ చికెన్ కర్రలు పోయాలి, కదిలించు మరియు ఒక గంట నిలబడటానికి వీలు. 3. రొట్టె కోసం ప్రతిదీ సిద్ధం. ఒక గిన్నెలో, ఒక ఫోర్క్తో గుడ్డును కొట్టండి. కొబ్బరి చిమ్మటలను ప్లేట్లోకి పోయాలి. మా ఫిల్లెట్లు marinated ఉంటాయి. మరినే పోయాలి మరియు ఒక కాగితపు టవల్ తో చెక్కలను తుడిచి వేయండి. పాన్ లో, నూనె పోయాలి, అది వేడి. చికెన్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని ఒక గుడ్డులో ముంచిన తరువాత కొబ్బరి చిమ్మటలతో చల్లుకోవాలి. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు భుజాల నుండి వేయించడానికి పాన్ వేసి వేసి వేయాలి. ముందుగానే ఓవెన్లో వేడి చేసి, మాంసం సిద్ధం చేసుకోవడానికి సుమారు 10 నిముషాల పాటు చికెన్ కర్రలను ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6-7