- పిండి - 175 గ్రాములు
- వెన్న - 100 గ్రాములు (75-డౌ, క్రీంకు 25)
- గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన - 1 ముక్క
- గ్రౌండ్ బాదం - 65 గ్రాములు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- తెలుపు చాక్లెట్ - 200 గ్రాములు
- క్రీమ్ కొవ్వు - 100 milliliters
- ఘనీభవించిన కోరిందకాయ - 250 గ్రాములు
- జెలాటిన్ పౌడర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
మేము కోరిందకాయలను చెత్తగొట్టేలా ఉంచాము. పిండి మరియు బాదం కలపాలి. గుడ్డు yolks, వెన్న, ఉప్పు, కదిలించు మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. లాంగ్ డౌ కలపాలి లేదు, లేకుంటే అది దాని ఇసుక అనుగుణ్యత కోల్పోతారు. మీరు డౌ పొడి అని అనుకుంటే, చల్లని నీటి spoonfuls ఒక జంట జోడించండి. మేము 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక చిత్రం లో పిండి వ్రాప్ మరియు చల్లని అది. డౌ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని 8 భాగాలుగా విభజించి, సన్నని పొరలుగా చుట్టండి. అచ్చులలో పొరలు వేయండి మరియు అంచుల వెంట జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేయండి. మీరు అచ్చులను ribbed యొక్క అంచులు కలిగి ఉంటే, అప్పుడు కొద్దిగా చిటికెడు డౌ, అంచులు చుట్టూ పిండి కాబట్టి డౌ సమయంలో అవసరమైన మందం కోల్పోతారు లేదు. 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. పిండి అడుగున ఒక ఫోర్క్ తో కొన్ని రంధ్రాలు చేయండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, రంగులో బంగారు రంగు వరకు. ఇప్పుడు మేము నింపి చేస్తాము. మేము చాక్లెట్లను ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము. ఒక మరుగు కు క్రీమ్ తీసుకుని, చాక్లెట్, వెన్న జోడించడానికి మరియు అన్ని నిరపాయ గ్రంథులు రద్దు వరకు తీవ్రంగా కదిలించు. మేము మెత్తని బంగాళాదుంపలకు కురిపించింది కోరిందకాయను మెత్తగా పిండి వేయాలి. అప్పుడు ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా చేసి, జెలాటిన్ జోడించండి. రాస్ప్బెర్రీస్ మందపాటిగా మారాలి, కానీ ఇంకా చెంచాను. టార్ట్లెట్లు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిలో రాస్ప్బెర్రీస్ (సగం టారెట్స్) ను వ్యాపించి, చాక్లెట్ మిశ్రమంతో పోయాలి. చాక్లెట్ మందంగా వరకు మేము ఒక గంట లేదా రెండు కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో tartlets చాలు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4