- క్రీమ్ - 3 కళ. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 15 ముక్కలు
- చక్కెర - 800 గ్రాములు
- స్ట్రాబెర్రీ - 500 గ్రాములు (లేదా కోరిందకాయ)
- వనిలిన్ - 1 ముక్క
చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు గ్రైండ్, vanillin జోడించండి. ఒక saucepan లోకి క్రీమ్ పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా నిప్పు చాలు. నిరంతరం కదిలించు. మాస్ మందంగా వరకు ఒక వేసి తీసుకుని లేదు ప్రయత్నించండి. మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము, మేము క్రీమ్ను గాజుగుడ్డతో చేస్తాము, మేము చల్లగా మరియు కూజాలో పోయాలి. ఒక మూతతో కప్పి ఉంచండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచి, ఉప్పు మంచును కలుపుతాయి. జాడి సవ్యదిశలో తిరగండి. కొద్ది నిమిషాల్లో, మంచు కూజా లోపల నుండి ఏర్పడాలి. ఒక చెంచా లోపల అది లోపల గీతలు. క్రీమ్ thickens ఉన్నప్పుడు, మంచుతో కూజా యొక్క టోపీ కవర్. ఒక కూజా తో వంటకాలు వ్రాప్ మరియు 3 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో (రిఫ్రిజిరేటర్) ఉంచండి. ఫ్రీజర్లో ఐస్ క్రీం నిల్వ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. చేసేది ముందు, మీరు స్ట్రాబెర్రీ లేదా రాస్ప్బెర్రీస్ తో అలంకరించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 5