- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 1 కిలోగ్రామ్
- నీరు - 500 మిల్లిలైట్లు
- షుగర్ - 250 గ్రాములు
బాగా ఎరుపు ఎండుద్రాక్షను శుభ్రం చేయు. ఇది sprigs శుభ్రం అవసరం లేదు, ప్రధాన విషయం బాగా శుభ్రం చేయు ఉంది. మేము సీసాలలో బెర్రీలు ఉంచాము. హాట్ షుగర్ సిరప్ (వేడి నీటిలో కరిగిపోయిన చక్కెర) తో బెర్రీలు నింపండి, వెంటనే క్యాప్లు మూసివేసి, క్రిమిరహితంగా (లీటరు డబ్బాలు - 20-25 నిమిషాలు). ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క compote, నిజానికి, నిల్వ మరియు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. Compote చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది, కాబట్టి నేను ఎల్లప్పుడూ శుభ్రమైన వడపోత నీటితో పనిచేయడానికి ముందు దీనిని విలీనం చేస్తాను.
సేవింగ్స్: 3-4