- పిండి - 1/2 కప్పు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- చాక్లెట్ - 450 గ్రాములు
- లవణరహితం వెన్న - 1/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర - 1 3/4 కప్
- గుడ్లు, పెద్ద - 4 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చాక్లెట్ కప్పీలు - 45 గ్రాములు (5 ముక్కలు)
- వాల్నట్ - 1 గాజు
- చిలకరించడం కోసం సముద్ర ఉప్పు - 8-10 చిటికెడు (ఐచ్ఛిక)
1. చాక్లెట్ చాప్. చాక్లెట్ లోకి చాక్లెట్లు చాప్. WALNUT కాల్చిన మరియు చాప్. ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక గిన్నె లో చాక్లెట్ మరియు వెన్న కదిలించు, వేడి నీటిలో ఒక కుండ మీద ఉంచబడుతుంది. పూర్తిగా రద్దు వరకు కదిలించు. గది ఉష్ణోగ్రతకి కూల్ మిశ్రమం. 2. ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ ఉపయోగించి, ఒక గిన్నెలో చక్కెర మరియు గుడ్లు కొట్టండి, సుమారు 5 నిమిషాలు. చాక్లెట్ మిశ్రమం మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. పిండి మిశ్రమం, తర్వాత మిఠాయి మరియు కాయలు జోడించండి. 45 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి డౌ ఉంచండి. 3. 175 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంతో 2 పెద్ద బేకింగ్ ట్రేలను లేస్ చేయడానికి. ఒక బేకింగ్ ట్రేలో స్పూన్ డౌ, సుమారు 5 సెం.మీ. మీరు దీనిని ఉపయోగించినట్లయితే సముద్రపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. కుకీ పొడిగా మరియు పగుళ్లు వరకు రొట్టెలుకాల్చు, కానీ టచ్ కు మృదువైన, 12 నుండి 15 నిమిషాల వరకు. బేకింగ్ షీట్లో కూల్. కుకీలు ముందుగానే 2 రోజులు చేయవచ్చు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో కుక్కీలను నిల్వ చేయండి.
సేవింగ్స్: 8-10