పిజ్జా నార్వేజియన్లో అన్ని పిజ్జా ఒక ఇటాలియన్ డిష్ అని ఖచ్చితంగా. వారు పేద ఇటాలియన్లు రోజువారీ డిష్ కనుగొనబడింది తెలుసు. ఈ వాస్తవంతో, నార్వేయులు వాదిస్తారు. నార్వేకు చెందిన శాస్త్రవేత్తలు వైకింగ్ల ద్వారా ఇంకా పిజ్జాని కనుగొన్నారని గట్టిగా నమ్ముతారు, వీటిని రుజువు చేయడం అనేది పురాతన పాన్లను సూచిస్తుంది, ఇవి నార్వేయన్ల పూర్వీకుల నివాసాల త్రవ్వకాల్లో కనిపిస్తాయి. నార్వేజియన్ శాస్త్రవేత్తల అభిప్రాయం ప్రకారం, వైకింగ్లు మాంసం, కూరగాయలు లేదా చేపలతో రుచికలిగిన కేక్లను తయారుచేసాయి. ఇప్పుడు పిజ్జా అని పిలుస్తారు ఈ పాన్కేక్లు. ట్రూ లేదా కాదు, ఎవరు తెలుసు? కానీ పిజ్జా "వైకింగ్" మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
పదార్థాలు:- ఉల్లిపాయ 0.5 pcs.
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న 30 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు 30 గ్రా
- పుట్టగొడుగులను 80 గ్రా
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 200 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 5 ml
- జున్ను హార్డ్ 150 g
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 0.3 గ్రా
- టొమాటో సాస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఈస్ట్, పొడి 7 గ్రా
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు 3 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నీటి 120 ml
- గోధుమ పిండి 1.8 టేబుల్ స్పూన్.
- వైన్ రెడ్ సెమీవైట్ 70 ml
- దశ 1 వైకింగ్ పిజ్జా తయారీ కోసం మేము చికెన్ ఫిల్లెట్, హార్డ్ జున్ను, ఉల్లిపాయ, టమోటా సాస్, పుట్టగొడుగులు, తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, 200g పిజ్జా డౌ రెడ్ వైన్, నల్ల మిరియాలు అవసరం.
- దశ 2 22x22 సెం.మీ. కొలిచే అచ్చు మొత్తం ప్రాంతానికి సమానంగా డౌని విస్తరించండి టొమాటో సాస్తో డౌను ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- సన్నగా తరిగిన పుట్టగొడుగులతో 3 వ దశ చేయండి.
- దశ 4 తరువాతి పొర బఠానీ మరియు మొక్కజొన్న.
- స్టెప్ 5 పైన, మెత్తగా కత్తిరించి ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ను వ్యాప్తి చేయండి.
- దశ 6 ఫిల్లెట్ న - చాలా thinly ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు కట్. ఆలివ్ నూనె తో ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- దశ 7 రుద్దుతారు చీజ్ తో టాప్.
- దశ 8 రొట్టె పిజ్జాలు 200 ° C వద్ద 15 నిమిషాలు