- గుడ్లు - 7 ముక్కలు
- హామ్ - 50 గ్రాములు
- బఠానీ - 30-50 గ్రాములు
- మొక్కజొన్న - 30-50 గ్రాముల
- క్రాన్బెర్రీ - 30-50 గ్రాములు
- గెలాటిన్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- గ్రీన్స్ - 20 గ్రాముల
ప్రారంభంలో, ఈ సమయంలో, 1 గంట చల్లని నీరు (100 ml) తో జేలాటిన్ పోయాలి, ఉప్పునీరు లో ఫిల్లెట్లు కాచు, ఆపై చల్లని. రసం ఉంచండి. గుడ్లు (ముడి) సోడాతో కడగడం మరియు ప్రతి ఒక్కటి ఒక రంధ్రం ఉండేలా చేస్తుంది. కంటెంట్ ప్లేట్ లోకి పోయాలి - ఈ వంటకం లో గుడ్లు తమను అవసరం లేదు. అప్పుడు నీరు మరియు సోడా ఒక వెచ్చని పరిష్కారం తో గుండ్లు పోయాలి. ఇంతలో, హామ్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఉంది. జెలాటిన్ ఒక గాజు రసంలో కరిగిపోవాలి. ప్రతి షెల్ లో, గ్రీన్స్, క్రాన్బెర్రీస్, హామ్, బటానీలు మరియు మొక్కజొన్న. అప్పుడు అన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు 12 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 7