- నూనెలు - 230 గ్రాములు
- పొడి చక్కెర - 1/3 గ్లాస్
- పిండి - 3 కప్పులు
- cornstarch - 3/4 టీస్పూన్లు
- గింజలు - 1/2 కప్
- చక్కెర పొడి - 1 గాజు
- వెన్న లేదా వెన్న - 5 టీస్పూన్లు (ద్రవ)
- నిమ్మ రసం - 5 కళ. స్పూన్లు
1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మీడియం వేగంతో ఒక మిక్సర్ను ఉపయోగించి, 230 గ్రాముల వెన్న మరియు 1/3 కప్పు పొడి చక్కెర మిశ్రమం కాంతి మరియు అవాస్తవికం అవుతాయి. పిండి మరియు కార్న్స్టార్చ్ జోడించండి మరియు బాగా కొట్టండి. కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం అతిశీతలపరచు. 2. 175 ° C (350 ° F) వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. బేకింగ్ కోసం, అది కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మధ్య స్థానం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. డౌ 3cm క్రింద వ్యాసం కలిగిన బంతుల్లోకి గాయమైంది; చక్కగా కోసిన pecans లో రోల్ మరియు unglazed బేకింగ్ షీట్లు కాకుండా 5 సెం.మీ. వ్యాప్తి. ఒక గ్లాసు యొక్క గాడిదతో కుకీల ప్రతి బంతిని తేలికగా పిండితో చల్లబడుతుంది. 4. 14 నుండి 16 నిముషాలు లేదా వారు వేగి వరకు వరకు స్టవ్. శీతలీకరణ కోసం గ్రిల్ మీద వేయండి. 5. 1.5 కప్పుల చక్కెర పొడి, 1.5 టీస్పూన్ నెయ్యి, నిమ్మ రసం కలపండి. బిస్కెట్లు నురుగును పోయాలి. ఐసింగ్ గట్టిపడుతుంది ఉన్నప్పుడు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 12