- పిండి - 300 గ్రాములు
- గ్రౌండ్ బాదం - 200 గ్రాములు
- చక్కెర - 180 గ్రాములు
- ఈస్ట్ - 14 గ్రాముల
- వెన్న - 35 గ్రాములు (కట్)
- 1 నిమ్మరసం - 1 ముక్క
- పై తొక్క 1 నారింజ - 1 ముక్క
- తెలుపు తీపి వైన్ - 120 మిల్లీలీటర్లు
- గుడ్లు - 2 + 1 ముక్కలు
- తొక్క పండ్లు - 150 గ్రాములు (తరిగిన)
- మొత్తం బాదం - 150 గ్రాములు (కట్)
- దాల్చిన పొడి - 1 టీస్పూన్
- తడకగల జాజికాయ - 1 చిటికెడు
- పొడి చక్కెర - 1 పీస్
Preheat పొయ్యి 180 ° C కు ఒక గిన్నెలో పిండి, గ్రౌండ్ బాదం, ఈస్ట్ కలపాలి. నిమ్మకాయ మరియు నారింజ పై తొక్క ... ... వైన్, 2-ఎ, కొంచెం కొట్టిన గ్రుడ్లు ... ... తొక్కలు, తరిగిన గవదబిళ్ళ, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ. కదిలించు మరియు ఒక మృదువైన పిండి తయారు. డౌ పొడిగా కనిపిస్తే, నీరు లేదా వైన్ జోడించండి. పిండి చాలా చిన్న మొత్తం పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, తద్వారా డౌ sticky మారింది లేదు. 5 సెం.మీ. గురించి డౌ నుండి ముక్కలు కట్ మరియు వ్యాసం 1.5 సెంమీ గురించి గొట్టాలు వెళ్లండి. అప్పుడు 20 నిమిషాలు గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చర్మ పత్రాన్ని, గ్రీజు pastries తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో, ఉంచండి. కుకీ పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 12